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ISO/TC34/SC15發(fā)布國際標(biāo)準(zhǔn)草案《生咖啡的尺寸分析:手工和機(jī)械篩分法》詢問階段投票

   2009-12-17 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)4170

    2009年12月3日,ISO/TC34/SC15秘書處向其所屬的各成員國發(fā)出通告,對秘書處所屬的國際標(biāo)準(zhǔn)草案DIS 4150《生咖啡的尺寸分析:手工和機(jī)械篩分法》進(jìn)行詢問階段投票,截止日期為2010年5月3日。該提案旨在修訂ISO 4150:1991版本標(biāo)準(zhǔn),新修訂的草案包括范圍和應(yīng)用領(lǐng)域、規(guī)范性引用文件、定義、一般原則、設(shè)備、抽樣、程序、結(jié)果表述、精密度、測試報(bào)告等10部分內(nèi)容。

    目前,ISO/TC34/SC15(咖啡)秘書處承擔(dān)單位是巴西技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會,主席由來自意大利的Marino博士承擔(dān)。ISO/TC34/SC15下設(shè)12個工作組。ISO/TC34/SC15共有52個國家參與,其中P成員國(Participating countries)18名,O成員國(Observing countries)34名。我國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會代表中國以O(shè)成員國身份參與相關(guān)工作。截止2009年12月底,ISO/TC34/SC15共制定和發(fā)布23項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn),其中1項(xiàng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、1項(xiàng)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、1項(xiàng)技術(shù)操作規(guī)程和20項(xiàng)檢測方法標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)涉及生咖啡、焙烘咖啡、速溶咖啡等產(chǎn)品的水分、咖啡因、容積密度以及游離和總碳水化合物含量測定等。

 
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