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業(yè)界對雙酚A的討論仍在繼續(xù)

   2010-08-10 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10990

    近日,科學(xué)界對于雙酚A(BPA)的安全問題的討論仍在繼續(xù)。原因是德國在進行了兩項研究后認(rèn)為該化學(xué)物質(zhì)并不具有安全風(fēng)險。其中,德國聯(lián)邦風(fēng)險評估研究所(BFR)發(fā)表的聲明認(rèn)為在允許的劑量下,BPA不會對人體造成健康風(fēng)險。

    BPA經(jīng)常在聚碳酸酯塑料和食品罐頭的環(huán)氧樹脂襯里中使用。其作為食品接觸材料的使用安全問題一直是業(yè)界激烈爭論的問題。今年三月,丹麥政府宣布禁止對三歲及以下兒童食品接觸材料中使用BPA的禁令。

    BFR還表示,在對鼠類的標(biāo)準(zhǔn)測試中沒有表明會對神經(jīng)發(fā)育和行為造成不良影響。對于低劑量的暴露,在膳食管理中也沒有發(fā)現(xiàn)不良跡象。

    但是來自美國的最新研究表明,BPA與男性的生育有密切聯(lián)系。BPA的暴露可能會影響男性的生殖系統(tǒng)。
 


 
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