近日，英國(guó)政府宣布，將再次對(duì)英國(guó)食品安全局的職能進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整后，由英國(guó)食品安全局負(fù)責(zé)的英國(guó)境內(nèi)的食品營(yíng)養(yǎng)方針職能將交由英格蘭衛(wèi)生部和威爾士議會(huì)負(fù)責(zé)。
據(jù)了解，此次職能調(diào)整后，英格蘭衛(wèi)生部和威爾士議會(huì)的職能主要包括：
1、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽；
2、營(yíng)養(yǎng)食品、保健食品的營(yíng)養(yǎng)和健康聲明；
3、飲食供應(yīng)機(jī)構(gòu)中食品的卡路里信息；
4、減少食品中的鹽、脂肪以及糖含量；
5、飲食營(yíng)養(yǎng)的調(diào)查、研究和建議。
此外，英格蘭衛(wèi)生部還負(fù)責(zé)支持英國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)咨詢(xún)委員會(huì)工作。
目前，英國(guó)環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部已正式負(fù)責(zé)英格蘭地區(qū)的食品標(biāo)簽和組合物方針政策。
