近日，歐洲食品安全局（EFSA）在對10種食品色素的安全性進(jìn)行審查之后宣布，在目前的情況下，食用偶氮類食用色素的食品不會(huì)引起過敏反應(yīng)。
歐洲食品安全局膳食、營養(yǎng)與過敏專家組稱，目前沒有數(shù)據(jù)證明檸檬黃（歐盟編號為E102）、日落黃（歐盟編號為E110）、淡紅（歐盟編號為E122）、 莧菜紅（歐盟編號為E123）、胭脂紅（歐盟編號為E124）、 誘惑紅（歐盟編號為E129）、亮黑BN（歐盟編號E151）、棕色FK（歐盟編號E154）、棕色HT（歐盟編號E 155）以及Litholrubine BK (歐盟編號E 180)等食用色素會(huì)引發(fā)過敏反應(yīng)。
