食品伙伴網(wǎng)訊：近日美國發(fā)生一起感染大腸桿菌O157:H7的食物中毒事件，美國鮑爾（Baugher）公司的蘋果酒被認(rèn)為與該事件有關(guān)，該事件目前已造成7人感染，其中有3人住院，1人可能感染溶血性尿毒癥，尚無死亡病例。
目前鮑爾公司已宣布召回問題蘋果酒，該蘋果酒在美國馬里蘭州和賓西法尼亞州葛底斯堡地區(qū)有售。
美FDA、馬里蘭州健康衛(wèi)生部和鮑爾公司正聯(lián)手對此次事件展開調(diào)查。
大腸桿菌O157:H7的癥狀表現(xiàn)為腹痛和腹部痛性痙攣。有些相關(guān)病例較為嚴(yán)重而且持續(xù)時間較長。由它造成的溶血性尿毒癥出現(xiàn)的幾率很小，一般發(fā)生在5歲以下的兒童和老年人身上?；加腥苎阅蚨景Y的人應(yīng)該盡快到醫(yī)院就醫(yī)，該癥因為可能損害腎臟并可能導(dǎo)致更嚴(yán)重的疾病。
