食品伙伴網(wǎng)訊 繼2009年試點(diǎn)計(jì)劃對(duì)10起值得關(guān)注的事件進(jìn)行鑒定之后，法國食品安全機(jī)構(gòu)Anses推出了一種新的不良事件報(bào)告體系，該體系的報(bào)告范圍將涵蓋：新型食品與配料、補(bǔ)充劑、強(qiáng)化食品與飲料以及特效食品。
該體系被稱為Nutrivigilence,它于2110年末被公布，該體系的發(fā)展借鑒了英國和美國的做法，這兩個(gè)國家已實(shí)行了較為完善的不良事件報(bào)告體系。
法國食品安全機(jī)構(gòu)Anses表示，雖然近十年來食品安全取得了巨大的進(jìn)步，尤其是微生物領(lǐng)域，含有新型配料的食品或采用新技術(shù)生產(chǎn)的食品，兩種食品的迅猛發(fā)展使得消費(fèi)者面臨新的風(fēng)險(xiǎn)，這些風(fēng)險(xiǎn)必須被盡快確認(rèn)。
