食品伙伴網(wǎng)訊 2011年2月11日，歐盟食品安全局公布了食品中全氟烷基物質(zhì)（PFASs）水平的監(jiān)控結(jié)果。監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)采自歐盟的7個(gè)成員國(guó)，期限為2000年至2009年，數(shù)據(jù)表明，全氟烷基物質(zhì)在野味、魚(yú)和海鮮中的含量最高。數(shù)據(jù)的采集工作仍在進(jìn)行，更新報(bào)告將于2012年公布。
相關(guān)鏈接：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2016.htm>
<http://chemicalwatch.com/6495/efsa-publishes-data-on-pfas-levels-in-food>
