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巴西發(fā)布芒果技術(shù)法規(guī)草案

   2011-05-18 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8530

   2011年4月26日,巴西頒布農(nóng)牧漁業(yè)部2011年第80號部級法令(Ministerial Act: N? 80, 7 April 2011),建立芒果分類、質(zhì)量技術(shù)規(guī)格、產(chǎn)品保藏方法和銷售標(biāo)簽等方面要求的官方標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)采摘下來后果皮的顏色確認(rèn)的成熟度(按成熟顏色占整個芒果表面積的比例),可將芒果分為如下類別:乳白色芒果、米黃色芒果、黃色芒果、橙黃色芒果、橙色芒果。按照芒果個頭的大小,可將芒果分為25個級別,其中最高級別的芒果重量為超過930g的大芒果,最低重量為重量低于205g的小芒果。在產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)該注明:品質(zhì)、等級、商標(biāo)名稱(如果有)、重量、公司名稱。全文可參見連接:http://www.alimentosonline.com.br/arquivos/785/MANGA.pdf

    該草案的評議截止日期為2011年7月10日。


 
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