食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，美國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月12日，馬薩諸塞州福爾河市長(zhǎng)威廉.弗拉納根呼吁出臺(tái)一套地方法規(guī)以禁售含褪黑素的巧克力蛋糕。此舉引起了馬薩諸塞州市民的興趣，之后該事件迅速在美國(guó)全國(guó)范圍內(nèi)蔓延開來。
考慮到含褪黑素食品潛在的安全性問題，美國(guó)參議員迪克·德賓請(qǐng)求食品藥品管理局（FDA）對(duì)含膳食補(bǔ)充劑的食品進(jìn)行審查。
迪克·德賓說："市面上的Lazy Cakes, Kush Cakes, Lulla Pies等品牌的產(chǎn)品以膳食補(bǔ)充劑的名義進(jìn)行銷售，廠家宣稱這些產(chǎn)品能使人放松、減壓、改善睡眠而不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成傷害，這些產(chǎn)品之所以具有使人體放松的效果是由于其中含有褪黑素成分。從目前的科研情況來看，尚未對(duì)褪黑素的建議攝入劑量作出規(guī)定，然而根據(jù)天然藥物數(shù)據(jù)庫(kù)（Natural Medicines Comprehensive Database）的記錄，褪黑素的代表劑量應(yīng)該在0.3毫克到5毫克之間。通常每個(gè)巧克力蛋糕與餅干含有約8毫克的褪黑素，這幾乎是褪黑素代表劑量上限的兩倍".
迪克·德賓還表示，如果FDA把這些產(chǎn)品歸為含膳食補(bǔ)充劑類食品，那么制造商將有責(zé)任對(duì)其產(chǎn)品所含褪黑素的安全性作出判斷，那么FDA也將必須對(duì)褪黑素是否應(yīng)歸于食品添加劑范疇做出判斷。"
據(jù)悉，長(zhǎng)期以來，美國(guó)聯(lián)邦政府已經(jīng)意識(shí)到劃清食品與補(bǔ)充劑界限的必要性，在過去的十年里美國(guó)審計(jì)總局（GAO）在報(bào)告中曾兩次提出該議題。
去年，美國(guó)FDA告知"Drank"產(chǎn)品制造商表示，褪黑素屬于違規(guī)添加劑，然而這個(gè)問題至今未能解決。
附：褪黑素，又名黑素細(xì)胞凝集素，俗稱為腦白金，是存在于從藻類到人類等眾多生物中的一種荷爾蒙，它在生物中的含量水平隨每天的時(shí)間變化而變化。褪黑素于1993年開始在市場(chǎng)上以健康食品方式出售。
