食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)英國食品安全局消息，歐盟委員會目前正在對現(xiàn)行指令2009/39/EC中有關特殊營養(yǎng)用途食品（亦稱作"PARNUT"或者療效食品）的規(guī)定進行審查，對此歐委會制定了一份最新的提議法規(guī)，新法規(guī)修訂了麩質聲稱規(guī)定。
"PARNUT"食品是通過特殊方式生產(chǎn)以滿足特定群體特殊營養(yǎng)要求的一類食品，目前定義的"PARNUT"食品包括以下品種：
.嬰幼兒配方奶粉以及后續(xù)配方奶粉
.嬰兒食品以及3歲以下兒童食品
.病患專用食品
.不耐受麩質人群食品（"不含麩質"以及"含少量麩質"）
.減肥食品
.目前企業(yè)向歐盟成員國申報的其它食品（例如無乳糖食品）
據(jù)了解，新法規(guī)會重新定義特殊營養(yǎng)用途食品（療效食品），可能會對以上食品的監(jiān)管方式、通報方式、標記方式產(chǎn)生重大影響，新法規(guī)的主要內容包括：
.新法規(guī)的適用范圍僅包括以下幾種食品：
嬰幼兒配方奶粉以及后續(xù)配方奶粉
嬰兒食品以及3歲以下兒童食品
病患專用食品
.廢除針對不耐受麩質人群食品的歐委會（EC） No 41/2009法規(guī)（將于2012年1月1日生效），麩質聲稱（"不含麩質"以及"含少量麩質"）規(guī)定納入《營養(yǎng)與健康聲稱法規(guī)》（（EC） No 1924/2006）
.提供維生素、礦物質及其它物質的綜合名單以及這些物質添加到新法規(guī)提案所規(guī)定食品中的合理限量
.通過歐盟委員會引入"PARNUT"食品的集中通報與許可系統(tǒng)
.整合減肥食品以及其它"PARNUT"食品的法規(guī)，使之與現(xiàn)行的其它食品法規(guī)相協(xié)調。
原文鏈接：<http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/aug/parnut>
