食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國媒體報道，美國疾控中心日前表示，哈密瓜引發(fā)的李斯特菌疫情可能會繼續(xù)惡化，未來可能會出現(xiàn)更多的感染病例，因為在感染癥狀表現(xiàn)出來之前，李斯特菌可以在腸道內存活2個月，所以即使人們已經(jīng)感染，也不會很快察覺。
9月20日美國疾控中心報道稱，美國14個州的55人已經(jīng)感染了李斯特菌，此次疫情被認為跟科羅拉多州詹森農場出產(chǎn)的哈密瓜相關。目前疫情已致8人死亡，其中科羅拉多州死亡2人，馬里蘭州1人、新墨西哥4人、俄克拉荷馬州1人。
美國疾控中心發(fā)言人勞拉.拉塞爾表示，在哈密瓜中發(fā)現(xiàn)李斯特菌尚屬首次，這種現(xiàn)象很罕見，因為李斯特菌經(jīng)常出現(xiàn)于陰冷潮濕的地方，這是冷盤中經(jīng)常出現(xiàn)李斯特菌的原因。目前疫情的調查工作正在進行。
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