食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)美國農業(yè)部消息，9月27日美國農業(yè)部發(fā)布通報稱，泰森公司的碎牛肉被俄亥俄州農業(yè)局檢出大腸桿菌陽性，目前泰森公司正在美國14個州召回131,300磅牛肉餡，因為這些產(chǎn)品可能已被大腸桿菌O157:H7污染。

    據(jù)了解，問題牛肉餡有3個系列，每個系列產(chǎn)品的名稱均為"碎牛肉73%瘦肉-27%肥肉",產(chǎn)品的保質期為2011年9月12日，生產(chǎn)日期為2011年8月23日，廠區(qū)檢疫代碼為"245D",之后這些產(chǎn)品被銷往田納西州、佛羅里達州等地。

    由于擔心消費者在食用牛肉餡前會將它們置于冰箱內冷凍起來，美國農業(yè)部食品檢驗局（FSIS）建議消費者仔細檢查冰箱內的產(chǎn)品，如果發(fā)現(xiàn)它們屬于召回產(chǎn)品那么應盡快丟棄。

    目前俄亥俄州已出現(xiàn)食用問題牛肉而染病的病例，美國農業(yè)部正同俄亥俄州公共衛(wèi)生部門聯(lián)合對此次感染事件進行調查。

    原文鏈接：<http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_077_2011_Release/index.asp>