食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)新西蘭媒體報道，近日新西蘭衛(wèi)生部門針對來自新西蘭科羅曼德爾灣（Coromandel） 以及普倫蒂灣的貝類海鮮食品發(fā)布了消費者警告，原因是經(jīng)檢測，該地貝類感染了高濃度的麻痹性貝毒，會對消費者健康造成嚴(yán)重危害。
據(jù)了解，麻痹性貝毒是一種由浮游植物產(chǎn)生的天然毒素，從外觀很難分辨出貝類海鮮是否含毒。衛(wèi)生部門的警告涉及貽貝、文蛤、鳥蛤、生蠔、扇貝多個品種。
衛(wèi)生部門稱感染該病毒通常會表現(xiàn)為嘴部、面部及四肢麻木和刺痛，以及眩暈，吞食困難等癥狀，嚴(yán)重時會造成癱瘓和呼吸衰竭。
據(jù)了解，上個月因漏油事件新西蘭衛(wèi)生部門曾對貝類發(fā)出過警告，但衛(wèi)生部門稱漏油對健康造成的危害并不大。
原文鏈接：<http://tvnz.co.nz/national-news/toxin-risk-shellfish-4586372>
