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中國(guó)食品網(wǎng)

新西蘭對(duì)貝類海鮮發(fā)出消費(fèi)者警告

   2011-12-03 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)8780

    食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)新西蘭媒體報(bào)道,近日新西蘭衛(wèi)生部門(mén)針對(duì)來(lái)自新西蘭科羅曼德?tīng)枮常–oromandel) 以及普倫蒂灣的貝類海鮮食品發(fā)布了消費(fèi)者警告,原因是經(jīng)檢測(cè),該地貝類感染了高濃度的麻痹性貝毒,會(huì)對(duì)消費(fèi)者健康造成嚴(yán)重危害。

    據(jù)了解,麻痹性貝毒是一種由浮游植物產(chǎn)生的天然毒素,從外觀很難分辨出貝類海鮮是否含毒。衛(wèi)生部門(mén)的警告涉及貽貝、文蛤、鳥(niǎo)蛤、生蠔、扇貝多個(gè)品種。

    衛(wèi)生部門(mén)稱感染該病毒通常會(huì)表現(xiàn)為嘴部、面部及四肢麻木和刺痛,以及眩暈,吞食困難等癥狀,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成癱瘓和呼吸衰竭。

    據(jù)了解,上個(gè)月因漏油事件新西蘭衛(wèi)生部門(mén)曾對(duì)貝類發(fā)出過(guò)警告,但衛(wèi)生部門(mén)稱漏油對(duì)健康造成的危害并不大。

    原文鏈接:<http://tvnz.co.nz/national-news/toxin-risk-shellfish-4586372>


 
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