食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)報道，近日美國加州一家公司宣布對菲律賓產(chǎn)鯖魚干和竹莢魚干實施自愿性召回。原因是，這些魚類產(chǎn)品在加工時未清除內(nèi)臟，很可能感染肉毒桿菌，而肉毒桿菌可能引起中毒事件。
據(jù)悉，美國紐約州農(nóng)業(yè)和市場條例禁止未去內(nèi)臟的魚在市場上銷售。據(jù)了解，此次被召回產(chǎn)品在美國的明尼蘇達州和南達科他州出售，產(chǎn)品品牌為"Pacific Isles"分為鯖魚與竹莢魚兩種。該產(chǎn)品規(guī)格為8盎司，批次號為3298、0760、3228和3168。
加州H.C. Foods 公司表示，消費者應停止食用該產(chǎn)品，并將其退還原購買地獲取全額退款。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2012/04/imported-fish-recalled-1/>
