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新西蘭就面包中葉酸營養(yǎng)強化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行公眾評議

   2012-05-30 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)2980


    5月22日,新西蘭基礎(chǔ)工業(yè)部(MPI)就葉酸營養(yǎng)強化面包標(biāo)準(zhǔn)發(fā)起公眾評議,以調(diào)查公眾對該項營養(yǎng)強化措施的態(tài)度。

    2007年,新西蘭制定了關(guān)于強制性葉酸營養(yǎng)強化面包的食品標(biāo)準(zhǔn),并計劃于2009年正式生效。但在該標(biāo)準(zhǔn)生效之前,新西蘭食品安全部于2009年將該強制性營養(yǎng)強化標(biāo)準(zhǔn)的最終生效日期推遲至2012年的9月30日,并建議相關(guān)機構(gòu)進(jìn)一步研究強制性強化的必要性,以及自愿性營養(yǎng)強化可能帶來的影響。

    此次評議,MPI按照意向程度劃分成以下四個選項供公眾進(jìn)行投票選擇:按照原計劃于2012年9月30日起進(jìn)行強制性營養(yǎng)強化;實施強制性葉酸營養(yǎng)強化,但對強化劑量設(shè)定上限值;自愿性營養(yǎng)強化,但要求對產(chǎn)品中是否添加葉酸以及添加量,進(jìn)行強制性標(biāo)注;自愿性添加葉酸進(jìn)行營養(yǎng)強化。MPI將參考最終的民意調(diào)查結(jié)果,來決定實施強制還是自愿性的葉酸營養(yǎng)強化標(biāo)準(zhǔn)。


 
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