2012年5月25日，日本厚生勞動省醫(yī)藥食品局食品安全部發(fā)布食安監(jiān)發(fā)0525第1號和0525第2號：對食品中腸出血性大腸桿菌O103和O104的檢驗方法進行修改。同時，廢止2009年7月15日的食安監(jiān)發(fā)0715第1號和2011年6月14日發(fā)布的食安監(jiān)發(fā)0614第1號。
具體檢查方法詳情參見：http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/other/2012/dl/120525_1.pdf、http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/other/2012/dl/120525_2.pdf
