2010/11季，由于水果產(chǎn)量較大，阿根廷加工用鮮檸檬、橙和桔（tangerine）產(chǎn)量預計將會反彈，檸檬（94.3萬噸）、橙（20.6萬噸）和桔（9萬噸）。而加工用柚產(chǎn)量預計將降至6.2萬噸。
2009/10季，由于出口增加，與上季美國農業(yè)部的官方估計相比，阿根廷加工用鮮檸檬和橙產(chǎn)量預計略有下降。因水果產(chǎn)量減少和出口的增長，加工用桔產(chǎn)量減少。加工用葡萄柚也因水果產(chǎn)量減少而減少。
2008/09季，加工用鮮檸檬與上季美農業(yè)部的官方數(shù)據(jù)相比，減少至105萬噸。再者，較前一年相比，金融危機對出口市場的影響使水果出口減少。加工用橙、桔和葡萄柚供應保持穩(wěn)定。
阿根廷檸檬總產(chǎn)量的70%左右由7家加工廠生產(chǎn)，其中6家位于圖庫曼省，一家位于胡胡伊省。
