水果種類繁多，挑起來(lái)也有不同的技巧喲！
蘋果：有許多品種，雖然營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同，但都含有豐富的鉀和纖維質(zhì)喔！當(dāng)然每一品種的生產(chǎn)季節(jié)、滋味口感和外表都不一樣。一般選擇看起來(lái)堅(jiān)實(shí)、顏色鮮明且表皮沒(méi)有脫水現(xiàn)象的即可。要避免選擇有碰傷、軟掉或肉有斑點(diǎn)的。
梨子：提供鉀和纖維質(zhì)。選購(gòu)時(shí)要注意果實(shí)堅(jiān)實(shí)但不可太硬。并避免買到皮皺皺的、或皮上有斑點(diǎn)的果實(shí)。
檸檬：含有豐富的維生素C。采購(gòu)時(shí)應(yīng)注意選擇果粒堅(jiān)實(shí)、顏色濃厚有光澤，并有芳香氣味的。要避免選擇有霉點(diǎn)、洞孔或顏色暗沉、呈深黃色的。
香蕉：含鉀質(zhì)豐富，并含有維生素A和纖維質(zhì)。若要馬上，可選擇黃皮帶有一些褐色斑點(diǎn)的；若要過(guò)幾天才吃，就要選顏色 較黃綠的。
西瓜：提供維生素A，也含有維生素C。如果購(gòu)買整粒的西瓜，要注意表皮是否光滑、形狀好看、呈淺綠色，并且紋路明顯、整齊。若購(gòu)買已切開(kāi)的西瓜，就要注意果肉是否多汁、顏色是否濃厚而紅、并要避免選購(gòu)在淺色果肉上還出現(xiàn)白色條痕的西瓜。
菠蘿：提供維生素C和纖維質(zhì)。要選擇外型圓胖、果實(shí)堅(jiān)實(shí)且較重、有濃郁果香的果實(shí)。避免購(gòu)買表皮暗沉、碰傷、干癟或有腐敗氣味的菠蘿。
櫻桃：提供維生素A和鉀。要選購(gòu)顏色呈深紅色、表面圓胖、莖梗新鮮的。避免看起來(lái)暗沉、凋萎、干癟或有坑洞的。
葡萄：有數(shù)不同種顏色和品種，可提供鐵和纖維質(zhì)。選購(gòu)時(shí)可試吃最下面一顆，因?yàn)樽钕旅嬉活w是最不甜的，如果該顆很甜，就表示整串葡萄都不會(huì)令你失望喔！并要注意挑選顏色濃、果粒豐潤(rùn)、緊連著梗子的。并避免凋萎、軟塌、梗子變褐或容易掉粒的。
草莓：是維生素C的良好來(lái)源，并含有葉酸、鉀和纖維質(zhì)。選購(gòu)時(shí)要注意果實(shí)是否堅(jiān)實(shí)、鮮紅，并緊連梗子。要避免大塊掉色或種子（草莓上白色一點(diǎn)一點(diǎn)的東西）叢生的果實(shí)。當(dāng)然啰，也不可以購(gòu)買萎縮、有霉點(diǎn)的草莓喔！
蘋果：有許多品種，雖然營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同，但都含有豐富的鉀和纖維質(zhì)喔！當(dāng)然每一品種的生產(chǎn)季節(jié)、滋味口感和外表都不一樣。一般選擇看起來(lái)堅(jiān)實(shí)、顏色鮮明且表皮沒(méi)有脫水現(xiàn)象的即可。要避免選擇有碰傷、軟掉或肉有斑點(diǎn)的。
梨子：提供鉀和纖維質(zhì)。選購(gòu)時(shí)要注意果實(shí)堅(jiān)實(shí)但不可太硬。并避免買到皮皺皺的、或皮上有斑點(diǎn)的果實(shí)。
檸檬：含有豐富的維生素C。采購(gòu)時(shí)應(yīng)注意選擇果粒堅(jiān)實(shí)、顏色濃厚有光澤，并有芳香氣味的。要避免選擇有霉點(diǎn)、洞孔或顏色暗沉、呈深黃色的。
香蕉：含鉀質(zhì)豐富，并含有維生素A和纖維質(zhì)。若要馬上，可選擇黃皮帶有一些褐色斑點(diǎn)的；若要過(guò)幾天才吃，就要選顏色 較黃綠的。
西瓜：提供維生素A，也含有維生素C。如果購(gòu)買整粒的西瓜，要注意表皮是否光滑、形狀好看、呈淺綠色，并且紋路明顯、整齊。若購(gòu)買已切開(kāi)的西瓜，就要注意果肉是否多汁、顏色是否濃厚而紅、并要避免選購(gòu)在淺色果肉上還出現(xiàn)白色條痕的西瓜。
菠蘿：提供維生素C和纖維質(zhì)。要選擇外型圓胖、果實(shí)堅(jiān)實(shí)且較重、有濃郁果香的果實(shí)。避免購(gòu)買表皮暗沉、碰傷、干癟或有腐敗氣味的菠蘿。
櫻桃：提供維生素A和鉀。要選購(gòu)顏色呈深紅色、表面圓胖、莖梗新鮮的。避免看起來(lái)暗沉、凋萎、干癟或有坑洞的。
葡萄：有數(shù)不同種顏色和品種，可提供鐵和纖維質(zhì)。選購(gòu)時(shí)可試吃最下面一顆，因?yàn)樽钕旅嬉活w是最不甜的，如果該顆很甜，就表示整串葡萄都不會(huì)令你失望喔！并要注意挑選顏色濃、果粒豐潤(rùn)、緊連著梗子的。并避免凋萎、軟塌、梗子變褐或容易掉粒的。
草莓：是維生素C的良好來(lái)源，并含有葉酸、鉀和纖維質(zhì)。選購(gòu)時(shí)要注意果實(shí)是否堅(jiān)實(shí)、鮮紅，并緊連梗子。要避免大塊掉色或種子（草莓上白色一點(diǎn)一點(diǎn)的東西）叢生的果實(shí)。當(dāng)然啰，也不可以購(gòu)買萎縮、有霉點(diǎn)的草莓喔！
