百事可樂系美國專利產(chǎn)品，是世界著名的可樂型飲料，由糖、焦糖色、阿拉伯膠、檸檬酸、磷酸、天然咖啡因和天然香料等按一定比例并壓入碳酸氣配制而成。
真品特征：
(1)包裝：印制精美，標識完整。
(2)瓶子外觀：聚酯瓶外表光滑，瓶蓋不裂。
(3)壓力：內(nèi)部壓力大，用手壓有堅硬感。
(4)泡沫：振搖后產(chǎn)生的泡沫細，不易消失。
(5)沖入杯后現(xiàn)象：細泡從底部徐徐上升。
(6)味覺：可樂型特殊芳香。
假品特征：
(1)包裝：印制粗糙，出廠日期、保質(zhì)期、商標及其圖案不完整。
(2)瓶子外觀：多為回收瓶，瓶蓋有裂口。
(3)壓力：內(nèi)部壓力小，用手壓感覺較軟。
(4)泡沫：振搖后產(chǎn)生的泡沫粗，很易消失。
(5)沖入杯后現(xiàn)象：泡大，很快上沖。
(6)味覺：有雜味、異味。
