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早餐冷食有損你的健康

   2006-04-09 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)6970
很多白領(lǐng)一早就喝蔬果汁,雖說(shuō)可以提供蔬果中直接的營(yíng)養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物,但人體內(nèi)永遠(yuǎn)喜歡溫暖的環(huán)境。身體溫暖,微循環(huán)才會(huì)正常,氧氣、營(yíng)養(yǎng)及廢物等的運(yùn)送才會(huì)順暢。

  早餐冷食有損你的健康

  所以吃早餐時(shí),千萬(wàn)不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等,短時(shí)間內(nèi),也許不覺(jué)得身體有什么不舒服,事實(shí)上會(huì)讓身體日漸衰弱。

  女性如何吃早餐----女性早餐越來(lái)越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃谷類(lèi)食物。從營(yíng)養(yǎng)觀點(diǎn)出發(fā),對(duì)這一趨勢(shì)應(yīng)予以提倡。

  吃早餐應(yīng)該吃熱食,才能保護(hù)胃氣。中醫(yī)學(xué)說(shuō)的胃氣,其實(shí)是廣義的,并不單純指胃這個(gè)器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

  因?yàn)樵谠绯浚归g的陰氣未除,大地溫度尚未回升,體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮,血流更加不順。日子一久或年齡漸長(zhǎng),會(huì)覺(jué)得怎么也吸收不到食物精華,好像怎么吃,身體也不結(jié)實(shí),時(shí)常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,降低身體的抵抗力。

  因此,早上第一樣食物,可以是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥或廣東粥等,然后再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點(diǎn)心等。

 
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