3月草莓旺季提醒:慎食畸形或個(gè)頭大草莓
進(jìn)入3月，時(shí)令水果紛紛上市，市場(chǎng)周期較短的草莓此時(shí)逐漸成為水果攤位的主打產(chǎn)品，新上市草莓中不少畸型或個(gè)頭特大，專家提醒這類草莓需慎食。
記者從上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)了解到，從2月底草莓上市以來(lái)，銷售量不斷攀升，目前每天至少有200盒左右的供應(yīng)。草莓大多從浙江運(yùn)來(lái)，現(xiàn)在每斤批發(fā)價(jià)在4元左右，本地青浦草莓基地也有少量供應(yīng)，但因?yàn)楫a(chǎn)量較低，每斤價(jià)格達(dá)到了5－6元。市場(chǎng)水果部負(fù)責(zé)人告訴記者，草莓市場(chǎng)周期一般為一個(gè)半月左右，3月中下旬，草莓將進(jìn)入銷售旺季，屆時(shí)草莓價(jià)格將有40％至50％的降幅,降至每斤2.5元左右；到4月中旬隨著天氣轉(zhuǎn)暖草莓就會(huì)逐步下市。
最近，本市已發(fā)現(xiàn)多起由山東、浙江等地運(yùn)抵申城的畸形或個(gè)頭特別大的草莓。上海農(nóng)科專家解釋說(shuō)，這一方面是因?yàn)檫@種草莓屬改良過(guò)的高產(chǎn)品種，另一方面也不排除在草莓生長(zhǎng)過(guò)程中，一些農(nóng)民添加了膨大劑，必須慎食。
