味精用法七忌

   味精吸濕性強，易溶于水，它還是一種很好的營養(yǎng)品，主要成分是由蛋白質分解出來的氨基酸，能被人體直接吸收。然而，若使用不當也會產生不良后果，使味精失去調味意義，或對人體健康產生副作用。為此，請您在使用味精時注意以下幾點：
   一．忌高溫使用   
   二.忌低溫使用   
   三.忌用于堿性食物
   四．忌用于酸性食物        
   五.忌用于甜口菜肴
   六．忌投放過量           
   七.忌用于炒雞蛋