（1）不宜食用生雞蛋
（2）食用加熱時間不宜過長
（3）不宜用豆?jié){沖雞蛋食用
（4）不宜多食
（5）保存雞蛋時不宜橫放
（6）臟雞蛋不宜用清水沖洗
（7）煮熟的雞蛋不宜用冷水冷卻
（8）服用氨茶堿類藥物時不宜多食雞蛋
（9）炒雞蛋時不宜放味精
（10）不宜與甲魚同時食用
（11）不宜食用死胎蛋
（12）服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用
（13）宿食積滯者不宜食用
（14）服用左旋多巴時不宜多食
（15）不宜偏食紅皮雞蛋
（16）禁忌食用臭雞蛋
（17）不宜與兔肉同時食用
（18）不宜與鯉魚同時食用
（19）不宜與生蔥、蒜同時食用
（20）不宜與豆?jié){同時食用
皮蛋（松花蛋）
（1）食用皮蛋時宜加醋
（2）不宜多食松花蛋
牛奶
（1）吃橘子時不宜喝牛奶
（2）易困倦者不宜飲用牛奶
（3）牛奶忌飲用過量
（4）空腹時不宜飲用
（5）不宜早晨飲用
（6）不宜久煮或冰凍后飲用
（7）不宜用文火煮食
（8）不宜不加糖飲用
（9）牛奶中加糖不應過量
（10）牛奶中加糖不應過少
（11）牛奶不應和糖同煮
（12）牛奶不應加紅糖飲用
（13）鉛作業(yè)者不應飲用牛奶
（14）對牛奶過敏者不宜飲用
（15）不耐受牛奶的人不宜飲用
（16）夏季不應飲用冷牛奶
（17）回潮變硬的奶粉不宜食用
（18）不宜長時間用保溫瓶裝牛奶
（19）牛奶與巧克力糖不宜同時食用
（20）牛奶有沉淀物時禁忌食用
（21）不宜冰凍保存后食用
（22）食用牛奶中不應加鈣粉
（23）不宜與豆?jié){同煮
（24）不宜用塑料容器或玻璃容器裝牛奶
（25）服用紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍及四環(huán)素類藥物時不宜飲用
（26）服用丹參片時不宜飲用牛奶
（27）喂嬰幼兒不應用摻水牛奶
（28）喂養(yǎng)嬰幼兒不宜單用牛奶
（29）不宜用牛奶加米湯喂嬰幼兒
酸牛奶
（1）忌加熱后食用
（2）服磺胺類藥及碳酸氫鈉時禁忌飲用
