熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏。
國際食品包裝協(xié)會副會長董金獅指出，這些食物和保鮮膜接觸后，很容易使其材料中所含的化學成分揮發(fā)到食物中，對健康不利。水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮膜，比如蘋果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等，不但能長時間保鮮，還會增加其中的一些營養(yǎng)素。
【相關(guān)閱讀】
什么材質(zhì)的保鮮膜可以用于油性食品保鮮？
熟食、熱食應(yīng)慎用保鮮膜包裝
保鮮膜最好不要裹熟食
食品保鮮膜
