7月18日，沈陽市消協(xié)提示廣大消費者：為確保消費安全，盛夏選購食品要“五注意”。
一要注意經(jīng)營場所儲存條件。不符合儲存條件的食品，會發(fā)生變質(zhì)，特別是酸奶類制品。因為酸奶中含有的活性乳酸菌，在20℃至30℃的溫度下，2小時后就會因為溫度升高而加快生長速度，致使細(xì)菌繁殖，可能會引起急性腸胃炎等疾病。
二要注意食品保質(zhì)期。儲存溫度是食品品質(zhì)保證的重要條件之一，夏季溫度過高，食品變質(zhì)的可能性會加大。消費者要注意查看食品保質(zhì)期，謹(jǐn)慎購買即將到期食品。
三要注意所購食品存放方式。消費者自身食品存放不當(dāng)，會造成食品變質(zhì)速度加快，影響健康。消費者要注意查看標(biāo)注的儲存條件，按要求存放所購之物。
四要注意購買合理數(shù)量的食品。
五要注意留存相關(guān)證據(jù)。合法、有效的購物憑證是消費者維權(quán)的關(guān)鍵。消費者在購買食品時，一定要注意留存相關(guān)購物憑證，方便維護(hù)自身合法權(quán)益。
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