不久前,俄羅斯宣布取消對耐草甘膦轉(zhuǎn)基因玉米NK603的臨時禁令。至此,去年下半年出現(xiàn)的關(guān)于轉(zhuǎn)基因玉米有毒甚至致癌的傳言又算畫上了句號。
事實上,自從轉(zhuǎn)基因作物引入種植以來,關(guān)于它的各種流言就層出不窮。在日前中國科協(xié)舉辦的《科學(xué)家與媒體面對面·轉(zhuǎn)基因技術(shù)安全管理》活動上,有關(guān)專家對此進行了分析和解讀。
真相:實驗設(shè)計有嚴重漏洞!
最新的一起關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物的流言,來自于去年9月19日法國卡昂大學(xué)分子生物學(xué)家塞拉利尼等人在英國期刊發(fā)表的一份研究報告。報告稱,其長達兩年的研究顯示,喂食美國孟山都公司NK603轉(zhuǎn)基因玉米的實驗鼠壽命比正常實驗鼠短,且前者出現(xiàn)腫瘤的幾率更高。該報告對已經(jīng)在歐盟獲準上市的這種轉(zhuǎn)基因玉米的安全性提出質(zhì)疑。
事件發(fā)生后,俄羅斯相關(guān)部門反應(yīng)十分謹慎,決定暫停進口和使用轉(zhuǎn)基因玉米品種NK603。
法國國家衛(wèi)生安全署、生物技術(shù)最高委員會和歐洲食品安全局均對塞拉利尼等人的研究展開調(diào)查。去年11月,歐洲食品安全局作出最終評估,徹底否定了這種轉(zhuǎn)基因玉米有毒甚至致癌的研究結(jié)論。
歐洲食品安全局認為,卡昂大學(xué)研究人員得出的研究結(jié)論不僅缺乏數(shù)據(jù)支持,而且相關(guān)實驗的設(shè)計和方法都存在嚴重漏洞,這些問題說明,可接受的科研標準在實驗中沒有得到遵守。該局要求研究負責(zé)人提供更多相關(guān)信息,以增強報告的可信度。但這一要求被塞拉利尼拒絕。
有人指出,實驗所用的老鼠類型本身易患癌。
俄羅斯有關(guān)部門也對此進行了安全性評估,結(jié)論認為,轉(zhuǎn)基因玉米NK603與其常規(guī)品種中的化學(xué)組分等同;其中的轉(zhuǎn)基因蛋白既不對人體有毒,也不是過敏源;未發(fā)現(xiàn)其具有任何毒性、遺傳毒性、致敏性、過敏和免疫調(diào)節(jié)作用;目前,轉(zhuǎn)基因玉米NK603經(jīng)17個國家核準登記,并在飲食中獲準使用,未發(fā)現(xiàn)其對人體健康有不良影響?;诖?,俄羅斯已于日前取消了對轉(zhuǎn)基因玉米NK603的臨時禁令。
流言:轉(zhuǎn)基因大豆引發(fā)過敏?
真相:實驗室階段就已中止!
其實,早在1994年,關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物的流言就已經(jīng)出現(xiàn)了。
大豆是富含氨基酸的營養(yǎng)食物。但在大豆的氨基酸中缺乏含硫氨基酸。而巴西堅果中有一種富含甲硫氨基酸的蛋白。為了進一步提高大豆的營養(yǎng)品質(zhì),1994年,美國先鋒種子公司的科研人員就嘗試將巴西堅果中的這種蛋白轉(zhuǎn)入大豆中。但進一步的實驗表明,對巴西堅果過敏的人同樣對這種大豆過敏,而轉(zhuǎn)入的這種蛋白質(zhì)可能正是主要過敏源?;诖?,先鋒種子公司立即停止這項研究計劃。
然而,這件事后來被一些人說成“轉(zhuǎn)基因大豆可以引起食物過敏”,成為反對轉(zhuǎn)基因的一個主要事例。中國農(nóng)科院生物技術(shù)研究所陳茹梅研究員指出,轉(zhuǎn)基因技術(shù)本身是中性的,可以用它來做好事,也可以用它來做壞事。正因為如此,各個國家對于轉(zhuǎn)基因作物的安全管理都有嚴格的要求。而“巴西堅果事件”,恰恰是轉(zhuǎn)基因技術(shù)管理的成功案例。
流言:轉(zhuǎn)基因馬鈴薯造成消瘦?
真相:單吃淀粉老鼠也受不了!
1998年秋天,蘇格蘭羅威特研究所的普斯泰博士通過電視臺發(fā)表講話,聲稱在實驗中用轉(zhuǎn)雪花蓮凝集素基因的馬鈴薯喂食大鼠,大鼠“體重和器官重量嚴重減輕,免疫系統(tǒng)受到破壞”。此言一出,立刻引發(fā)了反對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的一輪熱潮。
英國皇家學(xué)會對“普斯泰事件”高度重視,組織專家對該實驗展開同行評審。1999年5月,評審報告指出普斯泰的實驗存在失誤和缺陷,主要包含六個方面:
不能確定轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因馬鈴薯的化學(xué)成分有差異;
對實驗用的大鼠僅僅食用富含淀粉的轉(zhuǎn)基因馬鈴薯,未補充其它蛋白質(zhì)以防止饑餓是不適當(dāng)?shù)模?/p>
供實驗用的大鼠數(shù)量太少,且使用食物都不是大鼠的標準食物,欠缺統(tǒng)計學(xué)意義;
實驗設(shè)計差,未進行雙盲測定;
統(tǒng)計方法不恰當(dāng);
實驗結(jié)果無一致性。
不久后,普斯泰博士為自己不負責(zé)任的說法表示道歉。羅威特研究所宣布普斯泰提前退休,并不再對其言論負責(zé)。
流言:抗蟲轉(zhuǎn)基因玉米危害帝王蝶?
真相:野外帝王蝶并不吃玉米花粉!
帝王蝶是美國民眾十分喜愛的一種野外觀賞昆蟲。1999年,美國康奈爾大學(xué)昆蟲學(xué)教授洛希發(fā)表文章稱帝王蝶在對抗害蟲的同時,也對非目標昆蟲產(chǎn)生威脅。在實驗室中用拌有轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米花粉的飼料喂帝王蝶幼蟲,死亡率高達44%。
轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米本來的培育目的就是為了對抗害蟲,帝王蝶作為一種昆蟲,吃多了這種玉米花粉會死,其實并不奇怪。問題是,轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米真的會對帝王蝶產(chǎn)生巨大威脅嗎?
美國環(huán)境保護局組織昆蟲專家對帝王蝶問題展開專題研究,得出的主要結(jié)論是,野外帝王蝶通常不吃玉米花粉,因為它們在玉米散粉之后才大量產(chǎn)卵。而事實上,在所調(diào)查的美國中西部田間,轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米地占總玉米地面積的25%,而田間帝王蝶的數(shù)量很大,并未受到影響。