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中國食品網(wǎng)

專家呼吁:整治濫用甜味劑行為刻不容緩

   2004-05-09 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)11350
業(yè)內(nèi)人士呼吁:整治在食品和飲料中濫用甜味劑的行為已刻不容緩,國家有關(guān)部門應(yīng)對甜味劑生產(chǎn)、銷售和使用政策作進(jìn)一步調(diào)整,從而使食糖消費水平盡快與國際接軌。

    一是加大對食品甜味劑的監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)懲濫用甜味劑的違法違規(guī)行為。國家對甜味劑的使用和有關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容都有嚴(yán)格而詳細(xì)的規(guī)定,對于濫用甜味劑、欺騙坑害消費者的違法違規(guī) 行為,必須依據(jù)有關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)肅處理。

    二是通過行政、經(jīng)濟(jì)等各種手段,限制甚至禁用甜味劑。隨著人們生活水平的提高,越來越多的人希望吃上“綠色食品”。作為人體三大營養(yǎng)源之一的食糖,是最經(jīng)濟(jì)、最安全的能量來源之一,但國人的食糖平均消費量僅為國際平均水平的1/3、亞洲的1/2,食糖的消費空間非常大。另外,如果食品和飲料還仍然大量使用許多國家禁用的甜味劑,勢必會受到WTO非關(guān)稅綠色貿(mào)易壁壘的抵制,影響產(chǎn)品出口。因此,國家有關(guān)部門應(yīng)采取有力措施,限制或者禁用甜味劑,提倡和鼓勵在食品種多使用食糖。

    三是加強(qiáng)對《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)規(guī)定的宣傳。目前,很多消費者特別是廣大農(nóng)村消費者對化學(xué)合成甜味劑可能造成的危害并沒有足夠的了解和認(rèn)識,因此,輿論和有關(guān)部門應(yīng)積極引導(dǎo)廣大消費者正確、科學(xué)、合理消費,提醒消費者慎用添加甜味劑的食品、飲料,提倡多吃以食糖為原料的產(chǎn)品。


來源:中國市場網(wǎng)


 
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