散裝速凍食品因其方便經(jīng)濟而在超市一直旺銷，但如果破損或直接被消費者用手拿取則存在二次污染的可能性。記者昨日在人人樂、愛家等賣場看到，不少市民擠在敞開的冰柜前自行裝取冷凍面點。
但記者在采訪中發(fā)現(xiàn)：有的散裝速凍食品破損嚴重，有的包裝袋內(nèi)混有其他種類的食品。此外，不少市民直接用手拿取；有人選好商品后又改變主意，將其任意丟放，這些使散裝速凍食品存在二次污染的可能性。對此狀況，不少賣場的生鮮部負責(zé)人向記者表示：對散裝速凍食品很難管理，雖然派了促銷員管理，但顧客一多，根本管不過來。而且散裝速凍食品損耗嚴重，希望能立法規(guī)范此類食品的銷售等環(huán)節(jié)。
據(jù)了解，從今年年底起，未經(jīng)檢驗合格并加貼ＱＳ標(biāo)志的速凍食品一律不準(zhǔn)上市銷售，但散裝速凍食品暫時不在ＱＳ之列。一家食品企業(yè)質(zhì)檢部王小姐告訴記者：“散裝速凍食品在銷售過程中很難避免二次污染，我們只能要求促銷員加強管理。”
但記者在采訪中發(fā)現(xiàn)：有的散裝速凍食品破損嚴重，有的包裝袋內(nèi)混有其他種類的食品。此外，不少市民直接用手拿取；有人選好商品后又改變主意，將其任意丟放，這些使散裝速凍食品存在二次污染的可能性。對此狀況，不少賣場的生鮮部負責(zé)人向記者表示：對散裝速凍食品很難管理，雖然派了促銷員管理，但顧客一多，根本管不過來。而且散裝速凍食品損耗嚴重，希望能立法規(guī)范此類食品的銷售等環(huán)節(jié)。
據(jù)了解，從今年年底起，未經(jīng)檢驗合格并加貼ＱＳ標(biāo)志的速凍食品一律不準(zhǔn)上市銷售，但散裝速凍食品暫時不在ＱＳ之列。一家食品企業(yè)質(zhì)檢部王小姐告訴記者：“散裝速凍食品在銷售過程中很難避免二次污染，我們只能要求促銷員加強管理。”
