“價(jià)格白皮書”在家電、汽車甚至房產(chǎn)界都被樂此不疲地運(yùn)用著，昨天，一地產(chǎn)保健品生產(chǎn)企業(yè)也高舉白皮書，將產(chǎn)品原料成本、制造費(fèi)用、員工工資等每一項(xiàng)成本費(fèi)用都給予披露，該舉動(dòng)引得市民議論紛紛。
昨天，在漢中門廣場，高高豎立的一紅一白兩塊巨大展板吸引了不少市民駐足。紅色展板上書“質(zhì)量紅皮書”，白色展板則是“價(jià)格白皮書”的宣言。原來，這是南京先聲東元保健品有限公司為新近推出“東元”蜂王漿凍干粉造勢。最惹眼的“價(jià)格白皮書”羅列出每袋東元蜂王漿凍干粉的成本。如：原料成本22．05元、包裝成本4．6元、員工工資9元等，甚至連每袋9元的經(jīng)銷商毛利都列入其中。這樣加下來每袋凍干粉出廠的廠家成本為65．65元，每袋活動(dòng)優(yōu)惠價(jià)為61．5元，每銷售一袋，廠家就要虧損4．15元。
“只有錯(cuò)買，沒有錯(cuò)賣，哪有賣家愿意做虧本生意？”市民袁先生看完后，這樣告訴記者，他的話也引起了不少人的贊同。袁先生表示：“保健食品的利潤這么大，哪有廠家愿意自揭家底？”包括他在內(nèi)的很多市民對白皮書的真實(shí)性表示懷疑。但也有一些市民看完白皮書后，表示對凍干粉價(jià)格構(gòu)成有了一定了解，以后在選購時(shí)心里就有底了。
先聲東元總經(jīng)理徐林告訴記者，在“東元”之前，南京地產(chǎn)蜂王漿凍干粉至少有十幾家生產(chǎn)廠商在分食這個(gè)市場。而其中，又以老山凍干粉所占市場份額最大，市場占有率高達(dá)90％。東元要想從中再挖一杯羹不是件容易事，他說，之所以在保健食品行業(yè)里開先河地公布“價(jià)格白皮書”，是想還消費(fèi)者一個(gè)知情權(quán)，讓他們更好地自由選擇。
來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
