新華網(wǎng)北京12月21日電(記者任麗穎 劉翔霄)今年12月22日將是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣――冬至。在北京生活了十年的王先生這幾天一直想買些紙錢,按照家鄉(xiāng)江蘇的老規(guī)矩在冬至給先人們燒些紙錢,然而轉(zhuǎn)遍了住所附近的幾個(gè)市場(chǎng),都沒有買到。
“北方大部分城市都沒有在冬至這天給先人燒紙的習(xí)慣。”王先生有些遺憾。
王先生所提到的“冬至”,是中國(guó)農(nóng)歷一個(gè)重要的節(jié)氣,俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。它產(chǎn)生于2500多年的春秋時(shí)代,是二十四節(jié)氣中最早制定出的一個(gè)。
由于古代中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)社會(huì),農(nóng)業(yè)需要嚴(yán)格了解太陽運(yùn)行情況,所以古人創(chuàng)立了單獨(dú)反映太陽運(yùn)行周期的“二十四節(jié)氣”,而冬至這一天,陽光幾乎直射南回歸線,北半球白晝最短,黑夜最長(zhǎng),是全年中寒冷的開始。
中國(guó)人有過“冬至”的習(xí)俗,然而這些傳統(tǒng)的民俗習(xí)慣也存在著南方與北方的差異。
土生土長(zhǎng)的北京市民張瀟從來沒有“冬至買不到紙錢”的煩惱。“北方一般都在大年三十或者清明節(jié)那天給先人燒紙,冬至我們北京人沒有這個(gè)習(xí)慣。”
據(jù)中國(guó)民俗學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)鄭土有教授介紹,冬至祭掃和清明祭掃雖然都是祭奠先人,但最初起源有所不同。冬至以后,中國(guó)就將進(jìn)入數(shù)九寒天,經(jīng)歷一年中最冷的一段時(shí)期。冬至祭掃的最初起源是為了給先人“送寒衣”。“一般在南方部分地區(qū)有這樣的習(xí)俗。”鄭土有說。
在吃的東西方面,南北方過冬至也有所不同。
據(jù)剛剛從超市出來的張瀟講,今天商場(chǎng)里出售速凍水餃的冰柜前圍了很多人,買餃子皮的地方也是,都是來給明天的冬至做準(zhǔn)備的。“北方有句俗話兒叫‘冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。’從我小時(shí)候開始,冬至這天就必須得吃餃子。”張瀟說。
在北京一家沃爾瑪超市工作的王小姐告訴記者,冬至是速凍食品開始熱賣的一個(gè)重要節(jié)日,從這天開始,元旦、春節(jié)大家都少不了速凍食品了。“除了餃子以外,賣的最火熱的就是湯圓了,不過聽顧客們?cè)谫I東西時(shí)說話的口音,有的能很明顯地聽出來是南方人。”她說。
“冬至吃湯圓是我們蘇北的老習(xí)慣了。我們南方人吃東西比較講究,除了湯圓之外,我們還有吃青菜豆腐,喝雞湯的傳統(tǒng)。”江蘇人王先生說。盡管在北京生活了十年,但他還是堅(jiān)持著家鄉(xiāng)的習(xí)俗。
此外,在中國(guó)北方的山西地區(qū),還流傳有冬至這天出嫁的女兒不能回娘家的說法――“冬至不過冬,過冬死公公”。
據(jù)山西省介休市新聞中心主任宋建國(guó)介紹,古時(shí)候,嫁出去的姑娘成了婆家人,夫妻吵架時(shí),媳婦就回娘家住,但是借著冬至不在娘家過節(jié)的這種說法,媳婦可以被名正言順的接回婆家。
不過這個(gè)習(xí)俗流傳到現(xiàn)在,除了一些年長(zhǎng)的老人仍心存疑慮外,很多年輕人對(duì)此并不介意。在山西祁縣工作的江蘇籍小伙子劉勤力說,他的愛人是祁縣當(dāng)?shù)厝?,每年冬至這天兩人都要回岳母家吃餃子。
“因?yàn)殡x得近,所以回岳母家跟老人團(tuán)圓一下。沒有那么多顧慮。”他說。
然而,在位于中國(guó)東南沿海的福州,與地處內(nèi)陸的山西恰恰相反,冬至回娘家確實(shí)當(dāng)?shù)靥赜械拿袼?。冬至這天既是孝順節(jié)又是團(tuán)圓節(jié),出嫁的女子送糍粑回娘家,這種習(xí)俗成了民族文化的一部分。
針對(duì)南北方在“冬至”中多方面習(xí)俗的不同,北京師范大學(xué)民俗學(xué)與文化人類學(xué)研究所會(huì)員萬建中說:“在中國(guó)古代,民間廣泛流傳著‘冬至大如年’的說法。現(xiàn)代人工作壓力大,人口流動(dòng)性也遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于從前,盡管現(xiàn)在南北方的習(xí)俗不同,但人們并沒有丟掉傳統(tǒng)的東西,可能是因?yàn)榇蠹覠o論走到哪里,心里還始終留著自己的根吧。”
“北方大部分城市都沒有在冬至這天給先人燒紙的習(xí)慣。”王先生有些遺憾。
王先生所提到的“冬至”,是中國(guó)農(nóng)歷一個(gè)重要的節(jié)氣,俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。它產(chǎn)生于2500多年的春秋時(shí)代,是二十四節(jié)氣中最早制定出的一個(gè)。
由于古代中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)社會(huì),農(nóng)業(yè)需要嚴(yán)格了解太陽運(yùn)行情況,所以古人創(chuàng)立了單獨(dú)反映太陽運(yùn)行周期的“二十四節(jié)氣”,而冬至這一天,陽光幾乎直射南回歸線,北半球白晝最短,黑夜最長(zhǎng),是全年中寒冷的開始。
中國(guó)人有過“冬至”的習(xí)俗,然而這些傳統(tǒng)的民俗習(xí)慣也存在著南方與北方的差異。
土生土長(zhǎng)的北京市民張瀟從來沒有“冬至買不到紙錢”的煩惱。“北方一般都在大年三十或者清明節(jié)那天給先人燒紙,冬至我們北京人沒有這個(gè)習(xí)慣。”
據(jù)中國(guó)民俗學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)鄭土有教授介紹,冬至祭掃和清明祭掃雖然都是祭奠先人,但最初起源有所不同。冬至以后,中國(guó)就將進(jìn)入數(shù)九寒天,經(jīng)歷一年中最冷的一段時(shí)期。冬至祭掃的最初起源是為了給先人“送寒衣”。“一般在南方部分地區(qū)有這樣的習(xí)俗。”鄭土有說。
在吃的東西方面,南北方過冬至也有所不同。
據(jù)剛剛從超市出來的張瀟講,今天商場(chǎng)里出售速凍水餃的冰柜前圍了很多人,買餃子皮的地方也是,都是來給明天的冬至做準(zhǔn)備的。“北方有句俗話兒叫‘冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。’從我小時(shí)候開始,冬至這天就必須得吃餃子。”張瀟說。
在北京一家沃爾瑪超市工作的王小姐告訴記者,冬至是速凍食品開始熱賣的一個(gè)重要節(jié)日,從這天開始,元旦、春節(jié)大家都少不了速凍食品了。“除了餃子以外,賣的最火熱的就是湯圓了,不過聽顧客們?cè)谫I東西時(shí)說話的口音,有的能很明顯地聽出來是南方人。”她說。
“冬至吃湯圓是我們蘇北的老習(xí)慣了。我們南方人吃東西比較講究,除了湯圓之外,我們還有吃青菜豆腐,喝雞湯的傳統(tǒng)。”江蘇人王先生說。盡管在北京生活了十年,但他還是堅(jiān)持著家鄉(xiāng)的習(xí)俗。
此外,在中國(guó)北方的山西地區(qū),還流傳有冬至這天出嫁的女兒不能回娘家的說法――“冬至不過冬,過冬死公公”。
據(jù)山西省介休市新聞中心主任宋建國(guó)介紹,古時(shí)候,嫁出去的姑娘成了婆家人,夫妻吵架時(shí),媳婦就回娘家住,但是借著冬至不在娘家過節(jié)的這種說法,媳婦可以被名正言順的接回婆家。
不過這個(gè)習(xí)俗流傳到現(xiàn)在,除了一些年長(zhǎng)的老人仍心存疑慮外,很多年輕人對(duì)此并不介意。在山西祁縣工作的江蘇籍小伙子劉勤力說,他的愛人是祁縣當(dāng)?shù)厝?,每年冬至這天兩人都要回岳母家吃餃子。
“因?yàn)殡x得近,所以回岳母家跟老人團(tuán)圓一下。沒有那么多顧慮。”他說。
然而,在位于中國(guó)東南沿海的福州,與地處內(nèi)陸的山西恰恰相反,冬至回娘家確實(shí)當(dāng)?shù)靥赜械拿袼?。冬至這天既是孝順節(jié)又是團(tuán)圓節(jié),出嫁的女子送糍粑回娘家,這種習(xí)俗成了民族文化的一部分。
針對(duì)南北方在“冬至”中多方面習(xí)俗的不同,北京師范大學(xué)民俗學(xué)與文化人類學(xué)研究所會(huì)員萬建中說:“在中國(guó)古代,民間廣泛流傳著‘冬至大如年’的說法。現(xiàn)代人工作壓力大,人口流動(dòng)性也遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于從前,盡管現(xiàn)在南北方的習(xí)俗不同,但人們并沒有丟掉傳統(tǒng)的東西,可能是因?yàn)榇蠹覠o論走到哪里,心里還始終留著自己的根吧。”