■舉報者：廠家回收大批2004年的過期變質(zhì)月餅餡，準(zhǔn)備重新加工后出售
■廠方：過期的果餡是去年生產(chǎn)剩下的。之所以一直堆放著，是想做一種“破壞性實驗”
■瓊海工商：生產(chǎn)廠家涉嫌加工回收的過期月餅餡
一年一度的中秋佳節(jié)即將到來，品種繁多的月餅又成了搶手貨。同時，月餅衛(wèi)生質(zhì)量好壞成為消費者最為關(guān)注的問題。兩天來，根據(jù)一名知情者的舉報，本報在深入暗訪調(diào)查的基礎(chǔ)上，聯(lián)合?？诩碍偤９ど滩块T，在?？诤铜偤傻胤謩e查獲大批早已過期變質(zhì)的月餅餡料。據(jù)舉報者稱，這些過期月餅餡料，是生產(chǎn)廠家回收，并準(zhǔn)備重新加工，改頭換面后在中秋節(jié)市場出售的。
過期月餅餡料堆積如山
8月1日，一位知情人士打電話向本報反映說，瓊海雄隆食品工業(yè)有限公司準(zhǔn)備用去年早已過期變質(zhì)的月餅餡料，進(jìn)行重新加工然后再冒充新餡料出售，舉報者同時提供了該公司在海口存放過期月餅餡料的具體地點及該公司在瓊海的詳細(xì)地址。舉報者稱，作為一名知情者，他對此感到良心不安，于是就鼓起勇氣向媒體投訴，希望能及早調(diào)查此事。
對這位知情人士的舉報，本報高度重視。記者馬上對其反映情況進(jìn)行調(diào)查、核實。8月1日中午，按照舉報者提供的地址，記者首先來到位于瓊海市豪華路188號的瓊海雄隆食品工業(yè)有限公司(以下簡稱雄隆食品公司)。記者看到，該公司頗具規(guī)模，廠門口一個大大的招牌格外醒目。舉報者稱，該公司存放著一大批過期月餅餡料，看樣子，準(zhǔn)備重新加工成“新料”，同時，還有一大批過期月餅餡料在?？陂L堤路愛力大廈的二樓存放。
為不打草驚蛇，記者馬上又返回?？?，在舉報者指引下，來到長堤路愛力大廈二樓，對該倉庫進(jìn)行暗訪。當(dāng)時，記者以找?guī)鶠橛蓙淼蕉堑膫}庫，發(fā)現(xiàn)幾百平米大的倉庫被簡單分割成幾部分，幾名工人正在現(xiàn)場加工木制家具，電刨聲非常刺耳。在倉庫一角，記者看到了堆積如山的月餅餡料箱子，箱子上赫然注明的制造商就是“瓊海雄隆食品工業(yè)有限公司”。記者悄悄走近，并撕開部分箱子的封口，發(fā)現(xiàn)里面全是成袋的月餅餡料，每袋重5000克。記者看到，一些袋子里面的餡料已變質(zhì)、發(fā)霉。
記者發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)場堆積的月餅餡料共分四個口味：香橙味(生產(chǎn)日期為2004年8月29日)、鳳梨味(2004年7月21日)、水蜜桃味(2004年3月26日)、哈密瓜味(2004年9月2日)。生產(chǎn)廠家均為瓊海雄隆食品公司，保質(zhì)期均為6個月。很明顯，這批月餅餡料已經(jīng)過期。
?？诠ど蹋?
查封768箱過期月餅餡料
在初步調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，今日上午，本報聯(lián)系?？诠ど叹铸埲A分局，對愛力大廈二樓存放的過期月餅餡料進(jìn)行了檢查。在現(xiàn)場，面對堆積如山的過期月餅餡料，愛力大廈物業(yè)管理處的吳主管說，這批月餅餡是有人幾個月前放在這里的，至于對方是哪里的，餡料是否過期他一無所知。在工商人員的要求下，吳主管打電話叫來當(dāng)初存放這批餡料的當(dāng)事人韓某。
半小時后，韓某匆匆趕到倉庫。面對執(zhí)法人員的詢問，韓某稱，他是?？谛氯A北路海口雄盛食品有限公司主管，去年中秋前，他們商行從瓊海雄隆食品公司進(jìn)購了這批月餅餡料，又發(fā)貨到廣州。由于種種原因，今年3月份，這批餡料陸續(xù)又被退了回來，大約有768箱。由于早過了中秋節(jié)，無法再賣出去，就暫時存放在這里。韓某稱，過段時期準(zhǔn)備把這批過期餡料送到桂林洋養(yǎng)豬戶那里喂豬。韓某稱，他們是經(jīng)銷商，和生產(chǎn)廠家沒有什么關(guān)系。
如果真是喂豬，為什么不在退貨時就直接拉去養(yǎng)豬場，而卻花錢租場地存放至今？這批月餅餡料的出貨和退貨憑證在哪里(在現(xiàn)場，經(jīng)銷商無法提供)？這些月餅餡料是否像舉報者所說的一樣，將被重新做成月餅餡料再出售？經(jīng)銷商和生產(chǎn)廠家到底是什么關(guān)系？目前，針對這些疑問，工商部門正進(jìn)一步調(diào)查取證。同時，工商部門已將這批過期月餅餡料查封。
瓊海工商緊急行動
與此同時，本報另一路記者趕赴瓊海，瓊海工商局對從?？诜答亖淼那闆r高度重視。該局何承雄副局長和記者碰頭后，馬上布置嘉積南門工商所的陳瑤所長，帶領(lǐng)執(zhí)法人員，和記者一起趕往嘉積豪華路188號雄隆食品工業(yè)有限公司進(jìn)行檢查。
記者目擊：
生產(chǎn)車間放著過期月餅餡
中午11點多，記者和何副局長、陳所長等執(zhí)法人員，來到雄隆食品工業(yè)有限公司。剛進(jìn)入廠區(qū)，一股淡淡的月餅餡香味撲鼻而來。執(zhí)法人員兵分幾路，分別到各個車間進(jìn)行檢查。
“快看，這里有過期的月餅果餡?！焙芸?，負(fù)責(zé)檢查生產(chǎn)車間的執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了情況。記者看到，這是一間很寬敞的車間，有7部生產(chǎn)機器正在繁忙地運轉(zhuǎn)著，正在被加工的月餅餡隨著機器的運轉(zhuǎn)不停地翻來翻去。在執(zhí)法人員的指點下，記者看到正在運轉(zhuǎn)的機器旁，堆放著一些“草莓果餡”，仔細(xì)一看，包裝袋上封口處標(biāo)明的生產(chǎn)日期是：“2003年9月8日”，還有一些“水蜜桃果餡”，標(biāo)明的生產(chǎn)日期是：“2004年9月2日”。當(dāng)執(zhí)法人員問是否將這些果餡放進(jìn)去加工，一位工作人員說：“只放一點點，并沒有放太多?！?br>
為了進(jìn)一步調(diào)查，執(zhí)法人員找到工廠的負(fù)責(zé)人，這位負(fù)責(zé)人對此的說法是：今天上午，他要求工人們清理車間，大概是工人們搞錯了，所以將過期的果餡搬進(jìn)了生產(chǎn)車間。
在生產(chǎn)車間旁邊的一個大倉庫里，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)了一些“產(chǎn)品合格證”，記者隨后翻開幾張來看，發(fā)現(xiàn)“產(chǎn)品合格證”上標(biāo)明的出廠日期是：“2005年7月29日”。在一旁堆著的一些月餅果餡，手摸上去還有些余溫，包裝袋上貼著的“產(chǎn)品合格證”標(biāo)明的出廠日期是：“2005年8月1日”。
現(xiàn)場封存：
1000多箱過期月餅餡
經(jīng)過一翻仔細(xì)的尋找后，執(zhí)法人員又在雄隆食品工業(yè)有限公司辦公大樓的一樓大廳里，發(fā)現(xiàn)了大量的過期月餅果餡。記者看到，這些月餅果餡都被裝在小紙箱里，果餡的品種很豐富，有草莓口味、水蜜桃口味、哈密瓜口味、椰奶口味等。打開小紙箱，工商人員發(fā)現(xiàn)，這些月餅果餡包裝袋上標(biāo)明的生產(chǎn)日期從2004年3月到2004年9月不等，保質(zhì)期標(biāo)明為6個月。最早的生產(chǎn)日期是2004年3月20日，最晚的生產(chǎn)日期是2004年9月2日。有的果餡已經(jīng)發(fā)霉。
在辦公樓一樓大廳里，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)了一些沒有標(biāo)明生產(chǎn)日期的“椰奶果餡”，和一些標(biāo)明生產(chǎn)日期是2005年7月11日生產(chǎn)的“清香豆蓉”果餡。
在從上午11點多到下午6點多的檢查中，工商執(zhí)法人員在該工廠發(fā)現(xiàn)了1360箱過期的月餅果餡，執(zhí)法人員就地封存了這些月餅果餡。記者從瓊海工商局獲悉，如此大數(shù)量的過期月餅餡，瓊海近年來還是第一次發(fā)現(xiàn)，該食品公司涉嫌加工過期月餅餡料。該局當(dāng)天已經(jīng)對此立案，將進(jìn)行進(jìn)一步的查處。
“過期餡是用來做實驗的” ?
下午3點許，公司的法定代表人王某從?？谮s到了瓊海。面對執(zhí)法人員和記者，王某稱，公司是去年才開始投產(chǎn)的。這些過期的果餡是去年生產(chǎn)剩下的。之所以一直堆放著，是想做一種“破壞性實驗”，也就是看看這些月餅果餡到底能夠存放多久，以便進(jìn)行研究來延長果餡的保質(zhì)期。至于生產(chǎn)車間里的機器旁也堆放著過期的月餅果餡，是“工人操作錯誤所致”。
記者還從工廠有關(guān)負(fù)責(zé)人處了解到，近期全省各地都有客戶陸續(xù)上門，前來取樣準(zhǔn)備購買這個工廠生產(chǎn)的月餅果餡。去年該工廠生產(chǎn)的月餅果餡，銷售到全省各地。
?？诠ど虉?zhí)法人員特別提醒消費者：中秋節(jié)將至，買月餅及月餅餡要注意選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品，最好去大商場購買，及時索要發(fā)票，一旦發(fā)現(xiàn)問題，要馬上向工商12315投訴。
來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
■廠方：過期的果餡是去年生產(chǎn)剩下的。之所以一直堆放著，是想做一種“破壞性實驗”
■瓊海工商：生產(chǎn)廠家涉嫌加工回收的過期月餅餡
一年一度的中秋佳節(jié)即將到來，品種繁多的月餅又成了搶手貨。同時，月餅衛(wèi)生質(zhì)量好壞成為消費者最為關(guān)注的問題。兩天來，根據(jù)一名知情者的舉報，本報在深入暗訪調(diào)查的基礎(chǔ)上，聯(lián)合?？诩碍偤９ど滩块T，在?？诤铜偤傻胤謩e查獲大批早已過期變質(zhì)的月餅餡料。據(jù)舉報者稱，這些過期月餅餡料，是生產(chǎn)廠家回收，并準(zhǔn)備重新加工，改頭換面后在中秋節(jié)市場出售的。
過期月餅餡料堆積如山
8月1日，一位知情人士打電話向本報反映說，瓊海雄隆食品工業(yè)有限公司準(zhǔn)備用去年早已過期變質(zhì)的月餅餡料，進(jìn)行重新加工然后再冒充新餡料出售，舉報者同時提供了該公司在海口存放過期月餅餡料的具體地點及該公司在瓊海的詳細(xì)地址。舉報者稱，作為一名知情者，他對此感到良心不安，于是就鼓起勇氣向媒體投訴，希望能及早調(diào)查此事。
對這位知情人士的舉報，本報高度重視。記者馬上對其反映情況進(jìn)行調(diào)查、核實。8月1日中午，按照舉報者提供的地址，記者首先來到位于瓊海市豪華路188號的瓊海雄隆食品工業(yè)有限公司(以下簡稱雄隆食品公司)。記者看到，該公司頗具規(guī)模，廠門口一個大大的招牌格外醒目。舉報者稱，該公司存放著一大批過期月餅餡料，看樣子，準(zhǔn)備重新加工成“新料”，同時，還有一大批過期月餅餡料在?？陂L堤路愛力大廈的二樓存放。
為不打草驚蛇，記者馬上又返回?？?，在舉報者指引下，來到長堤路愛力大廈二樓，對該倉庫進(jìn)行暗訪。當(dāng)時，記者以找?guī)鶠橛蓙淼蕉堑膫}庫，發(fā)現(xiàn)幾百平米大的倉庫被簡單分割成幾部分，幾名工人正在現(xiàn)場加工木制家具，電刨聲非常刺耳。在倉庫一角，記者看到了堆積如山的月餅餡料箱子，箱子上赫然注明的制造商就是“瓊海雄隆食品工業(yè)有限公司”。記者悄悄走近，并撕開部分箱子的封口，發(fā)現(xiàn)里面全是成袋的月餅餡料，每袋重5000克。記者看到，一些袋子里面的餡料已變質(zhì)、發(fā)霉。
記者發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)場堆積的月餅餡料共分四個口味：香橙味(生產(chǎn)日期為2004年8月29日)、鳳梨味(2004年7月21日)、水蜜桃味(2004年3月26日)、哈密瓜味(2004年9月2日)。生產(chǎn)廠家均為瓊海雄隆食品公司，保質(zhì)期均為6個月。很明顯，這批月餅餡料已經(jīng)過期。
?？诠ど蹋?
查封768箱過期月餅餡料
在初步調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，今日上午，本報聯(lián)系?？诠ど叹铸埲A分局，對愛力大廈二樓存放的過期月餅餡料進(jìn)行了檢查。在現(xiàn)場，面對堆積如山的過期月餅餡料，愛力大廈物業(yè)管理處的吳主管說，這批月餅餡是有人幾個月前放在這里的，至于對方是哪里的，餡料是否過期他一無所知。在工商人員的要求下，吳主管打電話叫來當(dāng)初存放這批餡料的當(dāng)事人韓某。
半小時后，韓某匆匆趕到倉庫。面對執(zhí)法人員的詢問，韓某稱，他是?？谛氯A北路海口雄盛食品有限公司主管，去年中秋前，他們商行從瓊海雄隆食品公司進(jìn)購了這批月餅餡料，又發(fā)貨到廣州。由于種種原因，今年3月份，這批餡料陸續(xù)又被退了回來，大約有768箱。由于早過了中秋節(jié)，無法再賣出去，就暫時存放在這里。韓某稱，過段時期準(zhǔn)備把這批過期餡料送到桂林洋養(yǎng)豬戶那里喂豬。韓某稱，他們是經(jīng)銷商，和生產(chǎn)廠家沒有什么關(guān)系。
如果真是喂豬，為什么不在退貨時就直接拉去養(yǎng)豬場，而卻花錢租場地存放至今？這批月餅餡料的出貨和退貨憑證在哪里(在現(xiàn)場，經(jīng)銷商無法提供)？這些月餅餡料是否像舉報者所說的一樣，將被重新做成月餅餡料再出售？經(jīng)銷商和生產(chǎn)廠家到底是什么關(guān)系？目前，針對這些疑問，工商部門正進(jìn)一步調(diào)查取證。同時，工商部門已將這批過期月餅餡料查封。
瓊海工商緊急行動
與此同時，本報另一路記者趕赴瓊海，瓊海工商局對從?？诜答亖淼那闆r高度重視。該局何承雄副局長和記者碰頭后，馬上布置嘉積南門工商所的陳瑤所長，帶領(lǐng)執(zhí)法人員，和記者一起趕往嘉積豪華路188號雄隆食品工業(yè)有限公司進(jìn)行檢查。
記者目擊：
生產(chǎn)車間放著過期月餅餡
中午11點多，記者和何副局長、陳所長等執(zhí)法人員，來到雄隆食品工業(yè)有限公司。剛進(jìn)入廠區(qū)，一股淡淡的月餅餡香味撲鼻而來。執(zhí)法人員兵分幾路，分別到各個車間進(jìn)行檢查。
“快看，這里有過期的月餅果餡?！焙芸?，負(fù)責(zé)檢查生產(chǎn)車間的執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了情況。記者看到，這是一間很寬敞的車間，有7部生產(chǎn)機器正在繁忙地運轉(zhuǎn)著，正在被加工的月餅餡隨著機器的運轉(zhuǎn)不停地翻來翻去。在執(zhí)法人員的指點下，記者看到正在運轉(zhuǎn)的機器旁，堆放著一些“草莓果餡”，仔細(xì)一看，包裝袋上封口處標(biāo)明的生產(chǎn)日期是：“2003年9月8日”，還有一些“水蜜桃果餡”，標(biāo)明的生產(chǎn)日期是：“2004年9月2日”。當(dāng)執(zhí)法人員問是否將這些果餡放進(jìn)去加工，一位工作人員說：“只放一點點，并沒有放太多?！?br>
為了進(jìn)一步調(diào)查，執(zhí)法人員找到工廠的負(fù)責(zé)人，這位負(fù)責(zé)人對此的說法是：今天上午，他要求工人們清理車間，大概是工人們搞錯了，所以將過期的果餡搬進(jìn)了生產(chǎn)車間。
在生產(chǎn)車間旁邊的一個大倉庫里，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)了一些“產(chǎn)品合格證”，記者隨后翻開幾張來看，發(fā)現(xiàn)“產(chǎn)品合格證”上標(biāo)明的出廠日期是：“2005年7月29日”。在一旁堆著的一些月餅果餡，手摸上去還有些余溫，包裝袋上貼著的“產(chǎn)品合格證”標(biāo)明的出廠日期是：“2005年8月1日”。
現(xiàn)場封存：
1000多箱過期月餅餡
經(jīng)過一翻仔細(xì)的尋找后，執(zhí)法人員又在雄隆食品工業(yè)有限公司辦公大樓的一樓大廳里，發(fā)現(xiàn)了大量的過期月餅果餡。記者看到，這些月餅果餡都被裝在小紙箱里，果餡的品種很豐富，有草莓口味、水蜜桃口味、哈密瓜口味、椰奶口味等。打開小紙箱，工商人員發(fā)現(xiàn)，這些月餅果餡包裝袋上標(biāo)明的生產(chǎn)日期從2004年3月到2004年9月不等，保質(zhì)期標(biāo)明為6個月。最早的生產(chǎn)日期是2004年3月20日，最晚的生產(chǎn)日期是2004年9月2日。有的果餡已經(jīng)發(fā)霉。
在辦公樓一樓大廳里，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)了一些沒有標(biāo)明生產(chǎn)日期的“椰奶果餡”，和一些標(biāo)明生產(chǎn)日期是2005年7月11日生產(chǎn)的“清香豆蓉”果餡。
在從上午11點多到下午6點多的檢查中，工商執(zhí)法人員在該工廠發(fā)現(xiàn)了1360箱過期的月餅果餡，執(zhí)法人員就地封存了這些月餅果餡。記者從瓊海工商局獲悉，如此大數(shù)量的過期月餅餡，瓊海近年來還是第一次發(fā)現(xiàn)，該食品公司涉嫌加工過期月餅餡料。該局當(dāng)天已經(jīng)對此立案，將進(jìn)行進(jìn)一步的查處。
“過期餡是用來做實驗的” ?
下午3點許，公司的法定代表人王某從?？谮s到了瓊海。面對執(zhí)法人員和記者，王某稱，公司是去年才開始投產(chǎn)的。這些過期的果餡是去年生產(chǎn)剩下的。之所以一直堆放著，是想做一種“破壞性實驗”，也就是看看這些月餅果餡到底能夠存放多久，以便進(jìn)行研究來延長果餡的保質(zhì)期。至于生產(chǎn)車間里的機器旁也堆放著過期的月餅果餡，是“工人操作錯誤所致”。
記者還從工廠有關(guān)負(fù)責(zé)人處了解到，近期全省各地都有客戶陸續(xù)上門，前來取樣準(zhǔn)備購買這個工廠生產(chǎn)的月餅果餡。去年該工廠生產(chǎn)的月餅果餡，銷售到全省各地。
?？诠ど虉?zhí)法人員特別提醒消費者：中秋節(jié)將至，買月餅及月餅餡要注意選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品，最好去大商場購買，及時索要發(fā)票，一旦發(fā)現(xiàn)問題，要馬上向工商12315投訴。
來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
