■舉報者：廠家回收大批2004年的過期變質月餅餡，準備重新加工后出售
■廠方：過期的果餡是去年生產剩下的。之所以一直堆放著，是想做一種“破壞性實驗”
■瓊海工商：生產廠家涉嫌加工回收的過期月餅餡
一年一度的中秋佳節(jié)即將到來，品種繁多的月餅又成了搶手貨。同時，月餅衛(wèi)生質量好壞成為消費者最為關注的問題。兩天來，根據一名知情者的舉報，本報在深入暗訪調查的基礎上，聯合海口及瓊海工商部門，在海口和瓊海兩地分別查獲大批早已過期變質的月餅餡料。據舉報者稱，這些過期月餅餡料，是生產廠家回收，并準備重新加工，改頭換面后在中秋節(jié)市場出售的。
過期月餅餡料堆積如山
8月1日，一位知情人士打電話向本報反映說，瓊海雄隆食品工業(yè)有限公司準備用去年早已過期變質的月餅餡料，進行重新加工然后再冒充新餡料出售，舉報者同時提供了該公司在海口存放過期月餅餡料的具體地點及該公司在瓊海的詳細地址。舉報者稱，作為一名知情者，他對此感到良心不安，于是就鼓起勇氣向媒體投訴，希望能及早調查此事。
對這位知情人士的舉報，本報高度重視。記者馬上對其反映情況進行調查、核實。8月1日中午，按照舉報者提供的地址，記者首先來到位于瓊海市豪華路188號的瓊海雄隆食品工業(yè)有限公司(以下簡稱雄隆食品公司)。記者看到，該公司頗具規(guī)模，廠門口一個大大的招牌格外醒目。舉報者稱，該公司存放著一大批過期月餅餡料，看樣子，準備重新加工成“新料”，同時，還有一大批過期月餅餡料在?？陂L堤路愛力大廈的二樓存放。
為不打草驚蛇，記者馬上又返回海口，在舉報者指引下，來到長堤路愛力大廈二樓，對該倉庫進行暗訪。當時，記者以找?guī)鶠橛蓙淼蕉堑膫}庫，發(fā)現幾百平米大的倉庫被簡單分割成幾部分，幾名工人正在現場加工木制家具，電刨聲非常刺耳。在倉庫一角，記者看到了堆積如山的月餅餡料箱子，箱子上赫然注明的制造商就是“瓊海雄隆食品工業(yè)有限公司”。記者悄悄走近，并撕開部分箱子的封口，發(fā)現里面全是成袋的月餅餡料，每袋重5000克。記者看到，一些袋子里面的餡料已變質、發(fā)霉。
記者發(fā)現，現場堆積的月餅餡料共分四個口味：香橙味(生產日期為2004年8月29日)、鳳梨味(2004年7月21日)、水蜜桃味(2004年3月26日)、哈密瓜味(2004年9月2日)。生產廠家均為瓊海雄隆食品公司，保質期均為6個月。很明顯，這批月餅餡料已經過期。
?？诠ど蹋?
查封768箱過期月餅餡料
在初步調查摸底的基礎上，今日上午，本報聯系海口工商局龍華分局，對愛力大廈二樓存放的過期月餅餡料進行了檢查。在現場，面對堆積如山的過期月餅餡料，愛力大廈物業(yè)管理處的吳主管說，這批月餅餡是有人幾個月前放在這里的，至于對方是哪里的，餡料是否過期他一無所知。在工商人員的要求下，吳主管打電話叫來當初存放這批餡料的當事人韓某。
半小時后，韓某匆匆趕到倉庫。面對執(zhí)法人員的詢問，韓某稱，他是?？谛氯A北路?？谛凼⑹称酚邢薰局鞴埽ツ曛星锴?，他們商行從瓊海雄隆食品公司進購了這批月餅餡料，又發(fā)貨到廣州。由于種種原因，今年3月份，這批餡料陸續(xù)又被退了回來，大約有768箱。由于早過了中秋節(jié)，無法再賣出去，就暫時存放在這里。韓某稱，過段時期準備把這批過期餡料送到桂林洋養(yǎng)豬戶那里喂豬。韓某稱，他們是經銷商，和生產廠家沒有什么關系。
如果真是喂豬，為什么不在退貨時就直接拉去養(yǎng)豬場，而卻花錢租場地存放至今？這批月餅餡料的出貨和退貨憑證在哪里(在現場，經銷商無法提供)？這些月餅餡料是否像舉報者所說的一樣，將被重新做成月餅餡料再出售？經銷商和生產廠家到底是什么關系？目前，針對這些疑問，工商部門正進一步調查取證。同時，工商部門已將這批過期月餅餡料查封。
瓊海工商緊急行動
與此同時，本報另一路記者趕赴瓊海，瓊海工商局對從?？诜答亖淼那闆r高度重視。該局何承雄副局長和記者碰頭后，馬上布置嘉積南門工商所的陳瑤所長，帶領執(zhí)法人員，和記者一起趕往嘉積豪華路188號雄隆食品工業(yè)有限公司進行檢查。
記者目擊：
生產車間放著過期月餅餡
中午11點多，記者和何副局長、陳所長等執(zhí)法人員，來到雄隆食品工業(yè)有限公司。剛進入廠區(qū)，一股淡淡的月餅餡香味撲鼻而來。執(zhí)法人員兵分幾路，分別到各個車間進行檢查。
“快看，這里有過期的月餅果餡。”很快，負責檢查生產車間的執(zhí)法人員發(fā)現了情況。記者看到，這是一間很寬敞的車間，有7部生產機器正在繁忙地運轉著，正在被加工的月餅餡隨著機器的運轉不停地翻來翻去。在執(zhí)法人員的指點下，記者看到正在運轉的機器旁，堆放著一些“草莓果餡”，仔細一看，包裝袋上封口處標明的生產日期是：“2003年9月8日”，還有一些“水蜜桃果餡”，標明的生產日期是：“2004年9月2日”。當執(zhí)法人員問是否將這些果餡放進去加工，一位工作人員說：“只放一點點，并沒有放太多?！?br>
為了進一步調查，執(zhí)法人員找到工廠的負責人，這位負責人對此的說法是：今天上午，他要求工人們清理車間，大概是工人們搞錯了，所以將過期的果餡搬進了生產車間。
在生產車間旁邊的一個大倉庫里，執(zhí)法人員還發(fā)現了一些“產品合格證”，記者隨后翻開幾張來看，發(fā)現“產品合格證”上標明的出廠日期是：“2005年7月29日”。在一旁堆著的一些月餅果餡，手摸上去還有些余溫，包裝袋上貼著的“產品合格證”標明的出廠日期是：“2005年8月1日”。
現場封存：
1000多箱過期月餅餡
經過一翻仔細的尋找后，執(zhí)法人員又在雄隆食品工業(yè)有限公司辦公大樓的一樓大廳里，發(fā)現了大量的過期月餅果餡。記者看到，這些月餅果餡都被裝在小紙箱里，果餡的品種很豐富，有草莓口味、水蜜桃口味、哈密瓜口味、椰奶口味等。打開小紙箱，工商人員發(fā)現，這些月餅果餡包裝袋上標明的生產日期從2004年3月到2004年9月不等，保質期標明為6個月。最早的生產日期是2004年3月20日，最晚的生產日期是2004年9月2日。有的果餡已經發(fā)霉。
在辦公樓一樓大廳里，執(zhí)法人員還發(fā)現了一些沒有標明生產日期的“椰奶果餡”，和一些標明生產日期是2005年7月11日生產的“清香豆蓉”果餡。
在從上午11點多到下午6點多的檢查中，工商執(zhí)法人員在該工廠發(fā)現了1360箱過期的月餅果餡，執(zhí)法人員就地封存了這些月餅果餡。記者從瓊海工商局獲悉，如此大數量的過期月餅餡，瓊海近年來還是第一次發(fā)現，該食品公司涉嫌加工過期月餅餡料。該局當天已經對此立案，將進行進一步的查處。
“過期餡是用來做實驗的” ?
下午3點許，公司的法定代表人王某從海口趕到了瓊海。面對執(zhí)法人員和記者，王某稱，公司是去年才開始投產的。這些過期的果餡是去年生產剩下的。之所以一直堆放著，是想做一種“破壞性實驗”，也就是看看這些月餅果餡到底能夠存放多久，以便進行研究來延長果餡的保質期。至于生產車間里的機器旁也堆放著過期的月餅果餡，是“工人操作錯誤所致”。
記者還從工廠有關負責人處了解到，近期全省各地都有客戶陸續(xù)上門，前來取樣準備購買這個工廠生產的月餅果餡。去年該工廠生產的月餅果餡，銷售到全省各地。
?？诠ど虉?zhí)法人員特別提醒消費者：中秋節(jié)將至，買月餅及月餅餡要注意選擇正規(guī)廠家的產品，最好去大商場購買，及時索要發(fā)票，一旦發(fā)現問題，要馬上向工商12315投訴。
來源：食品產業(yè)網
■廠方：過期的果餡是去年生產剩下的。之所以一直堆放著，是想做一種“破壞性實驗”
■瓊海工商：生產廠家涉嫌加工回收的過期月餅餡
一年一度的中秋佳節(jié)即將到來，品種繁多的月餅又成了搶手貨。同時，月餅衛(wèi)生質量好壞成為消費者最為關注的問題。兩天來，根據一名知情者的舉報，本報在深入暗訪調查的基礎上，聯合海口及瓊海工商部門，在海口和瓊海兩地分別查獲大批早已過期變質的月餅餡料。據舉報者稱，這些過期月餅餡料，是生產廠家回收，并準備重新加工，改頭換面后在中秋節(jié)市場出售的。
過期月餅餡料堆積如山
8月1日，一位知情人士打電話向本報反映說，瓊海雄隆食品工業(yè)有限公司準備用去年早已過期變質的月餅餡料，進行重新加工然后再冒充新餡料出售，舉報者同時提供了該公司在海口存放過期月餅餡料的具體地點及該公司在瓊海的詳細地址。舉報者稱，作為一名知情者，他對此感到良心不安，于是就鼓起勇氣向媒體投訴，希望能及早調查此事。
對這位知情人士的舉報，本報高度重視。記者馬上對其反映情況進行調查、核實。8月1日中午，按照舉報者提供的地址，記者首先來到位于瓊海市豪華路188號的瓊海雄隆食品工業(yè)有限公司(以下簡稱雄隆食品公司)。記者看到，該公司頗具規(guī)模，廠門口一個大大的招牌格外醒目。舉報者稱，該公司存放著一大批過期月餅餡料，看樣子，準備重新加工成“新料”，同時，還有一大批過期月餅餡料在?？陂L堤路愛力大廈的二樓存放。
為不打草驚蛇，記者馬上又返回海口，在舉報者指引下，來到長堤路愛力大廈二樓，對該倉庫進行暗訪。當時，記者以找?guī)鶠橛蓙淼蕉堑膫}庫，發(fā)現幾百平米大的倉庫被簡單分割成幾部分，幾名工人正在現場加工木制家具，電刨聲非常刺耳。在倉庫一角，記者看到了堆積如山的月餅餡料箱子，箱子上赫然注明的制造商就是“瓊海雄隆食品工業(yè)有限公司”。記者悄悄走近，并撕開部分箱子的封口，發(fā)現里面全是成袋的月餅餡料，每袋重5000克。記者看到，一些袋子里面的餡料已變質、發(fā)霉。
記者發(fā)現，現場堆積的月餅餡料共分四個口味：香橙味(生產日期為2004年8月29日)、鳳梨味(2004年7月21日)、水蜜桃味(2004年3月26日)、哈密瓜味(2004年9月2日)。生產廠家均為瓊海雄隆食品公司，保質期均為6個月。很明顯，這批月餅餡料已經過期。
?？诠ど蹋?
查封768箱過期月餅餡料
在初步調查摸底的基礎上，今日上午，本報聯系海口工商局龍華分局，對愛力大廈二樓存放的過期月餅餡料進行了檢查。在現場，面對堆積如山的過期月餅餡料，愛力大廈物業(yè)管理處的吳主管說，這批月餅餡是有人幾個月前放在這里的，至于對方是哪里的，餡料是否過期他一無所知。在工商人員的要求下，吳主管打電話叫來當初存放這批餡料的當事人韓某。
半小時后，韓某匆匆趕到倉庫。面對執(zhí)法人員的詢問，韓某稱，他是?？谛氯A北路?？谛凼⑹称酚邢薰局鞴埽ツ曛星锴?，他們商行從瓊海雄隆食品公司進購了這批月餅餡料，又發(fā)貨到廣州。由于種種原因，今年3月份，這批餡料陸續(xù)又被退了回來，大約有768箱。由于早過了中秋節(jié)，無法再賣出去，就暫時存放在這里。韓某稱，過段時期準備把這批過期餡料送到桂林洋養(yǎng)豬戶那里喂豬。韓某稱，他們是經銷商，和生產廠家沒有什么關系。
如果真是喂豬，為什么不在退貨時就直接拉去養(yǎng)豬場，而卻花錢租場地存放至今？這批月餅餡料的出貨和退貨憑證在哪里(在現場，經銷商無法提供)？這些月餅餡料是否像舉報者所說的一樣，將被重新做成月餅餡料再出售？經銷商和生產廠家到底是什么關系？目前，針對這些疑問，工商部門正進一步調查取證。同時，工商部門已將這批過期月餅餡料查封。
瓊海工商緊急行動
與此同時，本報另一路記者趕赴瓊海，瓊海工商局對從?？诜答亖淼那闆r高度重視。該局何承雄副局長和記者碰頭后，馬上布置嘉積南門工商所的陳瑤所長，帶領執(zhí)法人員，和記者一起趕往嘉積豪華路188號雄隆食品工業(yè)有限公司進行檢查。
記者目擊：
生產車間放著過期月餅餡
中午11點多，記者和何副局長、陳所長等執(zhí)法人員，來到雄隆食品工業(yè)有限公司。剛進入廠區(qū)，一股淡淡的月餅餡香味撲鼻而來。執(zhí)法人員兵分幾路，分別到各個車間進行檢查。
“快看，這里有過期的月餅果餡。”很快，負責檢查生產車間的執(zhí)法人員發(fā)現了情況。記者看到，這是一間很寬敞的車間，有7部生產機器正在繁忙地運轉著，正在被加工的月餅餡隨著機器的運轉不停地翻來翻去。在執(zhí)法人員的指點下，記者看到正在運轉的機器旁，堆放著一些“草莓果餡”，仔細一看，包裝袋上封口處標明的生產日期是：“2003年9月8日”，還有一些“水蜜桃果餡”，標明的生產日期是：“2004年9月2日”。當執(zhí)法人員問是否將這些果餡放進去加工，一位工作人員說：“只放一點點，并沒有放太多?！?br>
為了進一步調查，執(zhí)法人員找到工廠的負責人，這位負責人對此的說法是：今天上午，他要求工人們清理車間，大概是工人們搞錯了，所以將過期的果餡搬進了生產車間。
在生產車間旁邊的一個大倉庫里，執(zhí)法人員還發(fā)現了一些“產品合格證”，記者隨后翻開幾張來看，發(fā)現“產品合格證”上標明的出廠日期是：“2005年7月29日”。在一旁堆著的一些月餅果餡，手摸上去還有些余溫，包裝袋上貼著的“產品合格證”標明的出廠日期是：“2005年8月1日”。
現場封存：
1000多箱過期月餅餡
經過一翻仔細的尋找后，執(zhí)法人員又在雄隆食品工業(yè)有限公司辦公大樓的一樓大廳里，發(fā)現了大量的過期月餅果餡。記者看到，這些月餅果餡都被裝在小紙箱里，果餡的品種很豐富，有草莓口味、水蜜桃口味、哈密瓜口味、椰奶口味等。打開小紙箱，工商人員發(fā)現，這些月餅果餡包裝袋上標明的生產日期從2004年3月到2004年9月不等，保質期標明為6個月。最早的生產日期是2004年3月20日，最晚的生產日期是2004年9月2日。有的果餡已經發(fā)霉。
在辦公樓一樓大廳里，執(zhí)法人員還發(fā)現了一些沒有標明生產日期的“椰奶果餡”，和一些標明生產日期是2005年7月11日生產的“清香豆蓉”果餡。
在從上午11點多到下午6點多的檢查中，工商執(zhí)法人員在該工廠發(fā)現了1360箱過期的月餅果餡，執(zhí)法人員就地封存了這些月餅果餡。記者從瓊海工商局獲悉，如此大數量的過期月餅餡，瓊海近年來還是第一次發(fā)現，該食品公司涉嫌加工過期月餅餡料。該局當天已經對此立案，將進行進一步的查處。
“過期餡是用來做實驗的” ?
下午3點許，公司的法定代表人王某從海口趕到了瓊海。面對執(zhí)法人員和記者，王某稱，公司是去年才開始投產的。這些過期的果餡是去年生產剩下的。之所以一直堆放著，是想做一種“破壞性實驗”，也就是看看這些月餅果餡到底能夠存放多久，以便進行研究來延長果餡的保質期。至于生產車間里的機器旁也堆放著過期的月餅果餡，是“工人操作錯誤所致”。
記者還從工廠有關負責人處了解到，近期全省各地都有客戶陸續(xù)上門，前來取樣準備購買這個工廠生產的月餅果餡。去年該工廠生產的月餅果餡，銷售到全省各地。
?？诠ど虉?zhí)法人員特別提醒消費者：中秋節(jié)將至，買月餅及月餅餡要注意選擇正規(guī)廠家的產品，最好去大商場購買，及時索要發(fā)票，一旦發(fā)現問題，要馬上向工商12315投訴。
來源：食品產業(yè)網
