本報訊 奶粉碘超標、果脯蜜餞二氧化硫超標、茶葉鉛超標、調(diào)料中發(fā)現(xiàn)“蘇丹紅”……針對當前食品安全的突出問題，國家質(zhì)檢總局在本月下發(fā)的《關(guān)于進一步加強食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》中透露，將對食品按照風險程度實行分類管理，特別要強化對高風險食品的監(jiān)管。
《通知》中說，質(zhì)監(jiān)部門將以乳制品、肉制品、醬腌菜、食醋、飲料5類產(chǎn)品為重點，有針對性地增加發(fā)證檢驗項目。在乳制品發(fā)證檢驗中增加微生物、非食用蛋白水解液等檢測要求；在肉制品發(fā)證檢驗中增加胭脂紅、苯甲酸檢測要求；在醬腌菜產(chǎn)品發(fā)證檢驗中增加蘇丹紅、工業(yè)鹽等檢測要求；食醋產(chǎn)品發(fā)證檢驗中增加工業(yè)冰醋酸檢測要求；在飲料發(fā)證檢驗中增加香精香料和甜味劑檢測要求。
《通知》中說，質(zhì)監(jiān)部門將以乳制品、肉制品、醬腌菜、食醋、飲料5類產(chǎn)品為重點，有針對性地增加發(fā)證檢驗項目。在乳制品發(fā)證檢驗中增加微生物、非食用蛋白水解液等檢測要求；在肉制品發(fā)證檢驗中增加胭脂紅、苯甲酸檢測要求；在醬腌菜產(chǎn)品發(fā)證檢驗中增加蘇丹紅、工業(yè)鹽等檢測要求；食醋產(chǎn)品發(fā)證檢驗中增加工業(yè)冰醋酸檢測要求；在飲料發(fā)證檢驗中增加香精香料和甜味劑檢測要求。
