中國水產(chǎn)學(xué)會調(diào)查分析，9月份全國水產(chǎn)品市場交易旺盛，交易量創(chuàng)年初以來之最，水產(chǎn)品市場呈現(xiàn)出了供略大于求狀況，成交價格出現(xiàn)小幅下滑。據(jù)對全國57個批發(fā)市場成交情況統(tǒng)計，9月份水產(chǎn)品市場成交量比上月增長24.37%，水產(chǎn)品綜合價格指數(shù)環(huán)比下降了5%，其中海水產(chǎn)品價格指數(shù)環(huán)比下降7.2%，淡水產(chǎn)品價格指數(shù)環(huán)比下降了2.1%。從分類指數(shù)環(huán)比上看，海水魚類下降了12%、海水甲殼類下降了5.4%、海水貝類下降4.9%、海水頭足類下跌1.4%、海藻類價格與上月基本持平；淡水魚類下降了2.7%、淡水甲殼類和其它類價格與上月基本持平。
與去年同月相比，水產(chǎn)品市場成交量放大了14.5 %，水產(chǎn)品綜合價格指數(shù)同比上升了5.99%，其中海水產(chǎn)品價格指數(shù)同比增長了9.85%，淡水產(chǎn)品價格同比增長了1.1%。從分類指數(shù)同比上看，海水魚類價格與上年同月基本持平、海水甲殼類上升23%、海水貝類上升15.87%、海水頭足類上升了3%、海藻類產(chǎn)品下降了14%；淡水魚類基本持平、淡水甲殼類上升了9.61%、淡水其它類上漲了1.84%。
水產(chǎn)品市場走勢的基本特點
1、水產(chǎn)品市場交易旺盛。9月份水產(chǎn)品上市交易量環(huán)比上升了24.37%，同比上升了14.5%，成為今年以來水產(chǎn)品市場交易量最大的一個月份，水產(chǎn)品上市品種數(shù)量多，規(guī)格多，海洋捕撈、養(yǎng)殖和淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品紛紛登場，魚類、甲殼類、貝類、頭足類和海藻類產(chǎn)品豐富多彩，適應(yīng)了市場不同層次需求，水產(chǎn)品市場形成了購銷兩旺的局面。
2、水產(chǎn)品價格穩(wěn)中略降。1-9月份環(huán)比指數(shù)走勢看，除2月份環(huán)比上漲外，其它月份都出現(xiàn)了下跌，9月份雖然比上年同月上漲了5.9%，但和8月份同比指數(shù)相比下降了1.5個百分點。
3、海水魚類價格下跌。據(jù)監(jiān)測，9月份海水魚類10個品種中，除馬面鲀價格與上月持平外，其余9個品種全部下跌，馬鮫魚價格下降幅度最大。
4、海水蝦價格上漲。從環(huán)比情況看，監(jiān)測的5個海水蝦類產(chǎn)品中，除鷹爪蝦價格基本持平外，其余4個品種全部上漲，平均上漲幅度達到9.5%，而與上年同月比更是高達46.7%。在水產(chǎn)品市場價格走勢趨軟的情況下，海水蝦類價格走勢無疑成為本月行情的亮點。
5、蟹類產(chǎn)品紛紛登場，海、淡蟹類價格走勢分化。本月已經(jīng)進入了蟹類產(chǎn)品上市旺季，各批發(fā)市場蟹類產(chǎn)品也成為關(guān)注的亮點，供應(yīng)商抓住兩大節(jié)日的時機，大打價格戰(zhàn)和品牌戰(zhàn)，把蟹類產(chǎn)品的銷售推向了高潮。但海淡水蟹類產(chǎn)品的價格走勢出現(xiàn)分化，海水蟹類價格比上月平均下降了13%，但仍比上年同期上漲23%；淡水蟹類價格均比上年和上月上漲了10%。
10月份仍將是漁業(yè)生產(chǎn)的收獲旺季，水產(chǎn)品市場的上市量和上市品種仍將保持一個比較高的水平上，但市場的需求量隨著節(jié)日過后會下降。甲殼類產(chǎn)品價格可能下降，而魚類產(chǎn)品價格應(yīng)保持相對穩(wěn)定。
來源：中國飼料在線
與去年同月相比，水產(chǎn)品市場成交量放大了14.5 %，水產(chǎn)品綜合價格指數(shù)同比上升了5.99%，其中海水產(chǎn)品價格指數(shù)同比增長了9.85%，淡水產(chǎn)品價格同比增長了1.1%。從分類指數(shù)同比上看，海水魚類價格與上年同月基本持平、海水甲殼類上升23%、海水貝類上升15.87%、海水頭足類上升了3%、海藻類產(chǎn)品下降了14%；淡水魚類基本持平、淡水甲殼類上升了9.61%、淡水其它類上漲了1.84%。
水產(chǎn)品市場走勢的基本特點
1、水產(chǎn)品市場交易旺盛。9月份水產(chǎn)品上市交易量環(huán)比上升了24.37%，同比上升了14.5%，成為今年以來水產(chǎn)品市場交易量最大的一個月份，水產(chǎn)品上市品種數(shù)量多，規(guī)格多，海洋捕撈、養(yǎng)殖和淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品紛紛登場，魚類、甲殼類、貝類、頭足類和海藻類產(chǎn)品豐富多彩，適應(yīng)了市場不同層次需求，水產(chǎn)品市場形成了購銷兩旺的局面。
2、水產(chǎn)品價格穩(wěn)中略降。1-9月份環(huán)比指數(shù)走勢看，除2月份環(huán)比上漲外，其它月份都出現(xiàn)了下跌，9月份雖然比上年同月上漲了5.9%，但和8月份同比指數(shù)相比下降了1.5個百分點。
3、海水魚類價格下跌。據(jù)監(jiān)測，9月份海水魚類10個品種中，除馬面鲀價格與上月持平外，其余9個品種全部下跌，馬鮫魚價格下降幅度最大。
4、海水蝦價格上漲。從環(huán)比情況看，監(jiān)測的5個海水蝦類產(chǎn)品中，除鷹爪蝦價格基本持平外，其余4個品種全部上漲，平均上漲幅度達到9.5%，而與上年同月比更是高達46.7%。在水產(chǎn)品市場價格走勢趨軟的情況下，海水蝦類價格走勢無疑成為本月行情的亮點。
5、蟹類產(chǎn)品紛紛登場，海、淡蟹類價格走勢分化。本月已經(jīng)進入了蟹類產(chǎn)品上市旺季，各批發(fā)市場蟹類產(chǎn)品也成為關(guān)注的亮點，供應(yīng)商抓住兩大節(jié)日的時機，大打價格戰(zhàn)和品牌戰(zhàn)，把蟹類產(chǎn)品的銷售推向了高潮。但海淡水蟹類產(chǎn)品的價格走勢出現(xiàn)分化，海水蟹類價格比上月平均下降了13%，但仍比上年同期上漲23%；淡水蟹類價格均比上年和上月上漲了10%。
10月份仍將是漁業(yè)生產(chǎn)的收獲旺季，水產(chǎn)品市場的上市量和上市品種仍將保持一個比較高的水平上，但市場的需求量隨著節(jié)日過后會下降。甲殼類產(chǎn)品價格可能下降，而魚類產(chǎn)品價格應(yīng)保持相對穩(wěn)定。
來源：中國飼料在線
