商務(wù)部８日發(fā)布緊急通知，要求各地商務(wù)主管部門加強(qiáng)肉類市場監(jiān)測，做好禽流感防控工作，保障肉類食品安全和市場穩(wěn)定。
通知指出，各級商務(wù)主管部門要加強(qiáng)肉類市場監(jiān)測，及時掌握市場動態(tài)。重點監(jiān)測白條雞和豬、牛、羊肉的市場價格及供求變化情況，必要時啟動日報制。進(jìn)一步擴(kuò)大監(jiān)測品種和監(jiān)測范圍，特別是加強(qiáng)對屠宰企業(yè)和農(nóng)村市場動態(tài)的監(jiān)測。
通知最后指出，各地商務(wù)部門要盡快完善肉類產(chǎn)品市場供應(yīng)應(yīng)急工作預(yù)案，建立畜禽產(chǎn)品地方儲備制度，一旦發(fā)生肉類產(chǎn)品市場異常波動，應(yīng)適時組織市場調(diào)控，維護(hù)市場穩(wěn)定。
通知指出，各級商務(wù)主管部門要加強(qiáng)肉類市場監(jiān)測，及時掌握市場動態(tài)。重點監(jiān)測白條雞和豬、牛、羊肉的市場價格及供求變化情況，必要時啟動日報制。進(jìn)一步擴(kuò)大監(jiān)測品種和監(jiān)測范圍，特別是加強(qiáng)對屠宰企業(yè)和農(nóng)村市場動態(tài)的監(jiān)測。
通知最后指出，各地商務(wù)部門要盡快完善肉類產(chǎn)品市場供應(yīng)應(yīng)急工作預(yù)案，建立畜禽產(chǎn)品地方儲備制度，一旦發(fā)生肉類產(chǎn)品市場異常波動，應(yīng)適時組織市場調(diào)控，維護(hù)市場穩(wěn)定。
