白酒業(yè)在經(jīng)過兩次提價(jià)后，第三輪漲價(jià)大戰(zhàn)正式打響。
據(jù)媒體報(bào)道，繼瀘州老窖在上月宣布國窖1573出廠價(jià)漲幅40%后，本月25日，郎酒集團(tuán)也將上調(diào)產(chǎn)品出廠價(jià)格，水井坊股份也在提價(jià)醞釀中。
22日，記者對(duì)長(zhǎng)春白酒市場(chǎng)走訪后了解到，多數(shù)酒行已經(jīng)執(zhí)行了廠家提出的最新指導(dǎo)價(jià)格，高端白酒的終端零售價(jià)最高漲幅已經(jīng)超過50%。另外，53°飛天茅臺(tái)的價(jià)格已經(jīng)漲到1980元/瓶，部分經(jīng)銷商還出現(xiàn)了斷貨的現(xiàn)象。
白酒最高漲幅超50%
“這年底漲價(jià)都接上茬了！”提起最近白酒的價(jià)格，重慶路附近一家名煙名酒城的楊老板感嘆到。據(jù)其介紹，53°飛天茅臺(tái)的價(jià)格已經(jīng)由1780元/瓶上漲到了1980元/瓶，43°茅臺(tái)的價(jià)格也由869元/瓶上調(diào)到989元/瓶，38°茅臺(tái)的價(jià)格則由669元/瓶上調(diào)到819元/瓶。
另外，楊老板告訴記者，剛剛收到廠家的調(diào)價(jià)通知，52°普通裝的國窖1573價(jià)格已經(jīng)調(diào)整為1389元/瓶，而在此次調(diào)價(jià)之前價(jià)格為919元，一次性價(jià)格上漲470元/瓶，漲幅已經(jīng)超過50%。同時(shí)，國窖1573低度酒的價(jià)格也有上調(diào)。
隨后，記者又走訪了某大型商超內(nèi)的白酒專賣柜臺(tái)，據(jù)銷售人員劉莉介紹，他們已經(jīng)收到了瀘州老窖的提價(jià)通知，超市內(nèi)很快就會(huì)上調(diào)國窖1573的價(jià)格。“改標(biāo)簽就是這兩天的事了，想買現(xiàn)在還能撿到便宜。”劉莉說。
另據(jù)長(zhǎng)春某酒坊的店長(zhǎng)胡女士介紹，店里已經(jīng)收到了水井坊下發(fā)的漲價(jià)通知，此次最高提價(jià)幅度為30%。
不只是價(jià)格上漲，記者采訪中也發(fā)現(xiàn)，53°茅臺(tái)在部分經(jīng)銷商處已經(jīng)出現(xiàn)了斷貨現(xiàn)象
名酒漲價(jià)是品牌價(jià)值體現(xiàn)
支撐白酒漲價(jià)的因素到底有什么呢？長(zhǎng)春市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)趙禹指出，名酒價(jià)格上漲實(shí)際上是其品牌價(jià)值的一種體現(xiàn)，具體分析其漲價(jià)原因可以歸納出三點(diǎn)。
首先，原材料價(jià)格上漲是其中一個(gè)因素，但這對(duì)于一些名酒企業(yè)來說并不是漲價(jià)的最主要原因。其次，就是一些名酒企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷成本在上升。“這其中包含了品牌的宣傳成本、市場(chǎng)推廣費(fèi)用、人力資源成本等。”最后一點(diǎn)，也是最重要的原因，就是市場(chǎng)需求所致。趙禹說：“從白酒市場(chǎng)發(fā)展的大環(huán)境來看，我國的剛性需求在不斷上升。同時(shí)，隨著消費(fèi)水平的提升，‘少喝酒，喝好酒’的理念被人們接受，高端白酒消費(fèi)成為品味和身份的象征，這也是為什么高端白酒屢次提價(jià)仍被接受的原因。”
本地酒品牌價(jià)值有待提升
然而，與高端白酒形成鮮明對(duì)比的是，吉林省的地產(chǎn)品牌白酒在節(jié)前白酒市場(chǎng)上明顯“底氣不足”，不僅價(jià)格沒有強(qiáng)勢(shì)上漲，銷量上也拼不過知名品牌。
那么我省地產(chǎn)品牌白酒的短板到底在哪？
趙禹指出，我省地產(chǎn)酒企的品牌意識(shí)不強(qiáng)，品牌張力也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如高端白酒。“我省地產(chǎn)酒企單純追求經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，缺乏對(duì)酒文化的建設(shè)和思考。在酒品牌打造和酒文化挖掘上缺乏力度，營(yíng)銷策略也明顯不夠，致使地產(chǎn)白酒的溢價(jià)能力弱，與高端白酒品牌形成一定的差距。”
對(duì)于吉酒的發(fā)展，他建議，地產(chǎn)酒企要加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，引進(jìn)管理和營(yíng)銷人才，在品牌建設(shè)上加大投入力度。“目前白酒行業(yè)發(fā)展形勢(shì)良好，名酒企業(yè)的擴(kuò)張速度越來越快，必定會(huì)拉大差距。地產(chǎn)酒企要擺脫小富即安的心理，將眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)，學(xué)習(xí)名酒企業(yè)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和營(yíng)銷手段，在核心競(jìng)爭(zhēng)力的打造上下功夫，促進(jìn)品牌建設(shè)。”趙禹說。
