本報訊 商務部昨天發(fā)布《２００５年流通領(lǐng)域食品安全調(diào)查報告》。報告中說，盡管我國食品安全工作取得長足進步，但在生產(chǎn)、加工、流通過程中仍存在諸多不良因素，危害著我國的食品安全。
報告顯示，造成我國食品污染的直接原因系源頭污染。據(jù)對農(nóng)村生產(chǎn)者的調(diào)查，絕大部分農(nóng)民不知國家明令禁止使用的農(nóng)藥和售藥目錄；一些農(nóng)民受利益驅(qū)動，打過農(nóng)藥的蔬菜未過休藥期即采摘上市銷售，６８．９％的蔬菜上市前沒有經(jīng)過產(chǎn)地檢驗。而部分連鎖超市在食品安全控制方面存在一些薄弱環(huán)節(jié)，其中主要問題集中在標簽不符、添加劑超標等。據(jù)調(diào)查，超市中有50%的食品標簽缺斤少兩。
來源：京華時報
報告顯示，造成我國食品污染的直接原因系源頭污染。據(jù)對農(nóng)村生產(chǎn)者的調(diào)查，絕大部分農(nóng)民不知國家明令禁止使用的農(nóng)藥和售藥目錄；一些農(nóng)民受利益驅(qū)動，打過農(nóng)藥的蔬菜未過休藥期即采摘上市銷售，６８．９％的蔬菜上市前沒有經(jīng)過產(chǎn)地檢驗。而部分連鎖超市在食品安全控制方面存在一些薄弱環(huán)節(jié)，其中主要問題集中在標簽不符、添加劑超標等。據(jù)調(diào)查，超市中有50%的食品標簽缺斤少兩。
來源：京華時報
