衛(wèi)生福利及食物局局長(zhǎng)周一岳表示，十分關(guān)注過期食物的情況；并指出，食物安全問題不能單靠政府維持，市民和業(yè)界必須與政府合作。
他指出，現(xiàn)行的食品標(biāo)簽制度沒有不妥，但若消費(fèi)者認(rèn)為不足，政府可以檢討。不過，他強(qiáng)調(diào)，不是所有食物都可以1個(gè)日期作限期。
周一岳今天出席東區(qū)歲晚清潔行動(dòng)后向傳媒說，現(xiàn)行的法例已有效處理有關(guān)問題，如果有任何投訴，當(dāng)局也會(huì)跟進(jìn)。
他相信，很多商人也清楚有關(guān)法例，但也有人利用部分人士貪便宜的心態(tài)，售賣過期食品；他希望社會(huì)各界合作，配合政府執(zhí)法。
他呼吁商販遵守有關(guān)規(guī)則和了解貨物來源是否安全，而市民如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)向商人投訴及盡快告知食環(huán)署。
被問及是否標(biāo)簽制度不足時(shí)，周一岳表示，現(xiàn)行的標(biāo)簽制度已能有效區(qū)分不同食品，訂出限期。
他指出，標(biāo)簽制度是根據(jù)食品法典委員會(huì)的建議訂立，如果消費(fèi)者認(rèn)為不足，政府可以作出檢討。
周一岳說，香港95％的食物從外地進(jìn)口，希望可盡快逐步與有關(guān)的生產(chǎn)商達(dá)成協(xié)議，訂定處理衛(wèi)生證明書問題的準(zhǔn)則。
在今天的清潔活動(dòng)中，周一岳與地區(qū)人士一同示范清洗街市，及提醒街市檔戶及市民保持環(huán)境清潔及注意個(gè)人及公共衛(wèi)生。
他說，環(huán)境清潔對(duì)預(yù)防疾病起重要的作用，保持公共衛(wèi)生則有賴全港市民及社區(qū)的共同參與。
