近期,日本農(nóng)業(yè)新聞就消費者在買牛肉及豬肉時,更注重哪方面的問題,進行了一次詢問調(diào)查。而針對美產(chǎn)牛肉,半數(shù)以上的消費者表示:“對其安全性很不放心,因此不考慮買該國產(chǎn)牛肉?!?
本次調(diào)查的范圍包括東京及周邊的1都6縣,問詢?nèi)藬?shù)有1004位,得到的反饋有986人。而調(diào)查的時間為2005年12月初至06年1月中旬。
其中,得到的反饋意見最多的就是更關(guān)注“產(chǎn)地”問題,占80%;其次是“價格”,比率為56%;“色澤”的回答占有率40%;“脂肪”39%;“味道”22%。
如果按年齡段來分析的話,30歲及40歲的消費者,注重“價格”的比例分別占68%。而對承擔(dān)孩子健康成長的人群來說,首先更看中“產(chǎn)地”,接下來,便是價格了。
另外,“反對恢復(fù)進口美產(chǎn)牛肉(拒絕買該國產(chǎn)牛肉)”的消費者占5成,而帶有“不安”、“恢復(fù)進口還有些早”這樣想法的消費者占2成,總計為7成。
本次調(diào)查的范圍包括東京及周邊的1都6縣,問詢?nèi)藬?shù)有1004位,得到的反饋有986人。而調(diào)查的時間為2005年12月初至06年1月中旬。
其中,得到的反饋意見最多的就是更關(guān)注“產(chǎn)地”問題,占80%;其次是“價格”,比率為56%;“色澤”的回答占有率40%;“脂肪”39%;“味道”22%。
如果按年齡段來分析的話,30歲及40歲的消費者,注重“價格”的比例分別占68%。而對承擔(dān)孩子健康成長的人群來說,首先更看中“產(chǎn)地”,接下來,便是價格了。
另外,“反對恢復(fù)進口美產(chǎn)牛肉(拒絕買該國產(chǎn)牛肉)”的消費者占5成,而帶有“不安”、“恢復(fù)進口還有些早”這樣想法的消費者占2成,總計為7成。