昨天，合肥市工商部門對(duì)該市中菜市附近市場(chǎng)進(jìn)行“五一”食品專項(xiàng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)牛百葉和黃喉、新鮮魷魚等水產(chǎn)食品涉嫌用國(guó)家明令禁止的化學(xué)試劑浸泡過(guò)，執(zhí)法人員的手險(xiǎn)被灼傷。
當(dāng)天上午，執(zhí)法人員在該市場(chǎng)看到，不少正待出售的牛百葉、黃喉、魷魚、海參等水產(chǎn)食品賣相有異，牛百葉、黃喉白得過(guò)分，魷魚、海參等水發(fā)食品也新鮮“過(guò)頭”。執(zhí)法人員當(dāng)即決定對(duì)5家水產(chǎn)配送大戶取了7組樣品進(jìn)行檢測(cè)。
檢測(cè)還正在進(jìn)行，但執(zhí)法人員手上的皮膚已有灼傷感，變得雪白。檢查發(fā)現(xiàn)，其中5組樣品有異，牛百葉檢出雙氧水和火堿浸泡成分，黃喉、魷魚、海參等水產(chǎn)檢出火堿成分。而這些化學(xué)試劑是國(guó)家明令禁止在食品中添加的。執(zhí)法人員決定送食品權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，一旦查實(shí)，將立案查處。
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