各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：
近日，中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)致函我司，反映一些企業(yè)在執(zhí)行總局《關(guān)于檢查蜂蜜和蜂蜜制品生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)情況嚴(yán)防摻雜使假行為的通知》(國(guó)質(zhì)檢執(zhí)函[2005]854號(hào))第三部分關(guān)于標(biāo)注蜂蜜制品產(chǎn)品名稱“……必須在產(chǎn)品包裝的主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱的位置，使用不小于產(chǎn)品名稱字號(hào)的漢字醒目科學(xué)標(biāo)注蜂蜜含量……”的規(guī)定精神時(shí)，遇到了一些實(shí)際問(wèn)題。經(jīng)商國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)農(nóng)輕地方部同意，現(xiàn)就這一規(guī)定精神使用文字和字號(hào)的要求修正通知如下，請(qǐng)各地按照本通知精神指導(dǎo)企業(yè)科學(xué)、準(zhǔn)確標(biāo)注蜂蜜含量。
一、標(biāo)注蜂蜜含量，可以使用阿拉伯?dāng)?shù)字和百分比(％)符號(hào)表示，如“含XX％蜂蜜(蜜)”或“含蜂蜜(蜜)XX％”。“XX％”是指蜂蜜(蜜)占蜂蜜制品的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
二、表示蜂蜜含量的數(shù)字、符號(hào)、文字可以小于產(chǎn)品名稱字號(hào)，但高度不得小于《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2004）4.8規(guī)定的“包裝物或包裝容器最大表面面積大于20cm2時(shí)，強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號(hào)、數(shù)字的高度不得小于1.8 mm”高度。
