國家質(zhì)檢總局在已經(jīng)對370種食品實施市場準(zhǔn)入管理的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加大食品安全市場準(zhǔn)入管理范圍,又有包括糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品等155種食品納入市場準(zhǔn)入管理范圍。到今年年底,我國將實現(xiàn)對28大類525種食品市場準(zhǔn)入制度管理。
據(jù)國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城介紹,今年6月初,國家質(zhì)檢總局將對糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、果凍、掛面、雞精和醬類產(chǎn)品等32種食品開展發(fā)證工作。以后還會通過發(fā)布和實施具體的食品準(zhǔn)入管理細(xì)則,逐步完成對525種食品的準(zhǔn)入管理。在遵循“審查、批準(zhǔn)、監(jiān)管”三分離的基礎(chǔ)上,堅持“八公開”原則,即食品生產(chǎn)許可制度的項目名稱、依據(jù)、申請條件、受理單位、許可程序、許可期限、收費標(biāo)準(zhǔn)、許可結(jié)果公開。
據(jù)國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城介紹,今年6月初,國家質(zhì)檢總局將對糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、果凍、掛面、雞精和醬類產(chǎn)品等32種食品開展發(fā)證工作。以后還會通過發(fā)布和實施具體的食品準(zhǔn)入管理細(xì)則,逐步完成對525種食品的準(zhǔn)入管理。在遵循“審查、批準(zhǔn)、監(jiān)管”三分離的基礎(chǔ)上,堅持“八公開”原則,即食品生產(chǎn)許可制度的項目名稱、依據(jù)、申請條件、受理單位、許可程序、許可期限、收費標(biāo)準(zhǔn)、許可結(jié)果公開。