昨天下午，北京市工商局緊急通知全市各有關(guān)單位，由于在一批腐竹樣品中發(fā)現(xiàn)了國家明令禁止的“吊白塊”成分，13家生產(chǎn)有毒腐竹的企業(yè)所有食品一律退出北京市場，另外一家假冒許昌河街明順豆制品加工廠生產(chǎn)的腐竹產(chǎn)品也退出北京市場。這批企業(yè)將面臨吊銷營業(yè)執(zhí)照的嚴(yán)厲處罰。
市工商局對全市腐竹類食品進(jìn)行了全面質(zhì)量監(jiān)測，在7個批發(fā)市場32家商戶和18家超市抽取了73個廠家生產(chǎn)的88件腐竹樣品，經(jīng)北京市理化分析測試中心檢測，合格率為82.95%。
此次查出的“吊白塊”腐竹標(biāo)注生產(chǎn)者分別為:河南許昌河街柏樹李腐竹廠、北京恒祺偉業(yè)商貿(mào)有限公司、河南省許昌豫王腐竹總廠、北京郭氏嘉興商貿(mào)有限責(zé)任公司、河南許昌縣薈源隆豆制品廠、河南許昌河街豆制品加工廠、許昌縣京龍克強(qiáng)豆制品廠、河南許昌腐竹總廠、河南省許昌縣河街豫龍豆制品加工廠、豫西禧民豆制品加工綜合廠、黑龍江省海林市柴河鎮(zhèn)山林山產(chǎn)品加工廠、(假冒)許昌河街明順豆制品加工廠、許昌縣河街金河腐竹廠、福建省古田縣城關(guān)旺達(dá)食用菌經(jīng)營部。
“吊白塊”化學(xué)名稱為 甲醛次硫酸氫鈉，長期食用摻有“吊白塊”的食品，會損壞人體的皮膚粘膜、腎臟、肝臟及中樞神經(jīng)系統(tǒng)，嚴(yán)重的會導(dǎo)致癌癥和畸形病變等，人體直接攝入10克“吊白塊”就可導(dǎo)致死亡。
