記者日前從相關(guān)渠道獲悉，在不久的將來，令消費者眼花繚亂的飲料市場將有比較規(guī)范的稱呼。由國家質(zhì)檢局委托中國飲料工業(yè)協(xié)會制定的《飲料通則》即將出臺。這一通則，將對軟飲料的分類進行比較規(guī)范的定義，并對流行產(chǎn)品有詳細的分類。目前，這一份通則已經(jīng)進入最后咨詢意見階段。
《飲料通則》征求意見稿上，把目前市場上售賣的飲料歸為11類，這11類分別是碳酸飲料類、果蔬汁類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類、風味飲料類、特殊用途飲料類、固體飲料類，以及無法歸入前10類的其他飲料類。
在這份征求意見稿上，記者看到，對于茶飲料和運動飲料有了新的規(guī)定。在茶飲料上，包括在茶多酚、咖啡因、蛋白質(zhì)以及果汁量等都作了具體的規(guī)定。如“低糖”茶飲料含糖量每100毫升應不大于4.5克；“無糖”茶飲料含糖量應小于0.5%。在茶飲料的分類上，將按原料茶葉的類型分為紅茶飲料、綠茶飲料、烏龍茶飲料、花茶飲料、其他茶飲料等；調(diào)味茶飲料分為果汁、果味、奶茶、奶味、碳酸、其他調(diào)味茶飲料。
此外，“功能飲料”上也將有一定的規(guī)范。記者看到，當前企業(yè)熱賣的“功能飲料”歸口在特殊用途飲料，分別包括運動飲料、營養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料。“功能飲料”的說法在這份征求意見稿中并沒有體現(xiàn)。不過，提供這份意見稿的業(yè)內(nèi)人士表示，最后結(jié)果還以正式公布的標準為準。據(jù)悉，目前運動飲料適用的國標是GB15266—2000，是按照當時健力寶等公司的企業(yè)標準制定而成的，但有些條款已經(jīng)不能適應目前情況。
《飲料通則》征求意見稿上，把目前市場上售賣的飲料歸為11類，這11類分別是碳酸飲料類、果蔬汁類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類、風味飲料類、特殊用途飲料類、固體飲料類，以及無法歸入前10類的其他飲料類。
在這份征求意見稿上，記者看到，對于茶飲料和運動飲料有了新的規(guī)定。在茶飲料上，包括在茶多酚、咖啡因、蛋白質(zhì)以及果汁量等都作了具體的規(guī)定。如“低糖”茶飲料含糖量每100毫升應不大于4.5克；“無糖”茶飲料含糖量應小于0.5%。在茶飲料的分類上，將按原料茶葉的類型分為紅茶飲料、綠茶飲料、烏龍茶飲料、花茶飲料、其他茶飲料等；調(diào)味茶飲料分為果汁、果味、奶茶、奶味、碳酸、其他調(diào)味茶飲料。
此外，“功能飲料”上也將有一定的規(guī)范。記者看到，當前企業(yè)熱賣的“功能飲料”歸口在特殊用途飲料，分別包括運動飲料、營養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料。“功能飲料”的說法在這份征求意見稿中并沒有體現(xiàn)。不過，提供這份意見稿的業(yè)內(nèi)人士表示，最后結(jié)果還以正式公布的標準為準。據(jù)悉，目前運動飲料適用的國標是GB15266—2000，是按照當時健力寶等公司的企業(yè)標準制定而成的，但有些條款已經(jīng)不能適應目前情況。
