昨天,京城首家制冰公司北京寶羅熊袋裝冰公司獲得國家食品安全生產(chǎn)許可證即QS認(rèn)證。
寶羅熊生產(chǎn)的面對(duì)普通市民的袋裝冰將在便利店、冷飲店、超市和加油站開始銷售。
國家質(zhì)檢總局食品專家據(jù)介紹說,家用冰箱制的冰不僅含有水的雜質(zhì),還吸收了其它冷凍食物的氣味并含有廣譜細(xì)菌,“相對(duì)而言,袋裝冰使用的水經(jīng)嚴(yán)格過濾、軟化、純化、滅菌,使用起來會(huì)更安全。”
根據(jù)質(zhì)檢總局的要求,自去年7月起,冷凍食品都須加貼“QS”標(biāo)志方可出廠銷售。