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玻璃瓶裝啤酒將逐步淘汰

   2006-07-06 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)4750
    在京召開的2006中國國際啤酒節(jié)發(fā)布會上,中國釀酒工業(yè)協(xié)會副理事長肖德潤透露,去年爆發(fā)的“甲醛風(fēng)波”對我國啤酒產(chǎn)量影響不大,去年產(chǎn)量達(dá)3189萬噸,同比增長近11%,我國實(shí)現(xiàn)連續(xù)4年穩(wěn)居世界第一啤酒產(chǎn)地的位置。

    另據(jù)了解,我國確立純生啤酒為我國啤酒產(chǎn)業(yè)的主要發(fā)展方向,并決定開始逐步淘汰640或630毫升普通玻璃瓶包裝,由于其瓶壁厚度不均,易發(fā)生安全事故,而改走小型化、低矮化的新包裝方式,并大力發(fā)展PET塑料瓶包裝。

 
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