中國(guó)食品網(wǎng)

“天然”“野生”食品未必健康

   2006-07-10 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)9770
     時(shí)下,“天然”、“野生”已成為食品企業(yè)常見的賣點(diǎn)之一。不少商品都靠著包裝上的“純天然”、“無污染”、“野生”等字樣吸引消費(fèi)者的眼球。許多市民也認(rèn)為,“純天然食品”就是綠色食品,食用起來也安全。但記者日前從質(zhì)監(jiān)部門了解到,在我國(guó)的認(rèn)證項(xiàng)目中,還沒有“天然”、“野生”等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),目前一些企業(yè)在其商品外包裝上打出的“天然”、“野生”等字樣,只是些宣傳用語,或者說是企業(yè)自定標(biāo)準(zhǔn),并非國(guó)家正式行業(yè)認(rèn)證標(biāo)志。

“天然”“野生”食品受歡迎
   在市區(qū)商場(chǎng)及各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),標(biāo)有“天然”、“野生”等字樣的食品被擺在明顯的位置,顧客們對(duì)這類食品青睞有加。“價(jià)格貴一點(diǎn)兒不是問題,為了吃得健康,我還是愿意買純天然的食品。”帶著小孩來購物的吳先生告訴記者,孩子年齡小,不希望他“吃加工的食品”,因此購買“天然”、“野生”食品,成了吳先生不二的選擇。“如果有普通食品和天然食品讓我選擇,只要價(jià)格不是差距太多,我還是寧愿接受純天然的食品。”團(tuán)結(jié)小區(qū)的王大爺說,“總是瞧著‘純天然’的東西順眼,心里感覺好。”
   記者發(fā)現(xiàn),目前市場(chǎng)上以“天然”、“野生”為商標(biāo)的產(chǎn)品非常多,并以紫菜、銀耳、大米、茶葉等食品居多。

“天然”“野生”食品身價(jià)高
   記者2日在市區(qū)的幾家超市、翠柏路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地發(fā)現(xiàn),冠以“天然”、“純天然”、“野生”等名稱的商品琳瑯滿目。“天然”的銀耳、“天然”的蜂蜜、“野生”的紫菜、“野生”的茶葉、“純天然”的大米等讓人目不暇接。記者發(fā)現(xiàn),標(biāo)上“天然”、“野生”的商品賣得就要稍微貴一點(diǎn)兒。在一家超市,同等規(guī)格的“純天然”紫菜比沒有“純天然”標(biāo)識(shí)的紫菜要貴一塊多錢。記者通過在幾家超市的對(duì)比發(fā)現(xiàn),標(biāo)有“天然”、“野生”等字樣的食品,要比同類沒有標(biāo)“天然”、“野生”字樣的食品稍貴,幾乎沒有發(fā)現(xiàn)“天然”的比“普通”的便宜的。

專家:“天然”是商家的自稱,國(guó)內(nèi)尚無行業(yè)認(rèn)證
   市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局標(biāo)準(zhǔn)化科伍先旺科長(zhǎng)介紹,純天然食品是指在自然環(huán)境下生長(zhǎng)的食品,并沒有一個(gè)嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn);而“綠色食品”是經(jīng)專門機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)、許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染優(yōu)質(zhì)食品,在生產(chǎn)過程中限量使用化肥、農(nóng)藥,像我市的一些蔬菜、茶葉,都可以叫做“綠色食品”。“天然”、“野生”的產(chǎn)品,必須通過國(guó)家認(rèn)證,才能稱為“綠色食品”。有些“天然”的產(chǎn)品,由于在受污染的地方生長(zhǎng),也不是健康的食品,所以并不是“天然”、“野生”的就是好的、健康的。目前國(guó)家并沒有關(guān)于“純天然”、“野生”的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),更沒有權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu),這些標(biāo)識(shí)都是廠家的個(gè)人行為,屬自我炒作。

 
舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評(píng)論 0
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
網(wǎng)站首頁  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務(wù)條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)