“QS”是英文“QUALITYSAFETY”的縮寫(xiě),即食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,是消費(fèi)者判斷食品質(zhì)量的重要依據(jù)之一。昨天,市民鄭先生夫婦到超市購(gòu)物,各挑了一包“佳寶芒果”,食用時(shí)他們卻發(fā)現(xiàn),看上去完全相同的兩包芒果竟一包有“QS”標(biāo)志另一包沒(méi)有。同時(shí)買的“膨化”薯片有“QS”標(biāo)志,“天然”薯片則沒(méi)有。再細(xì)看,這些“QS”標(biāo)志有的下方有許可證編號(hào)有的沒(méi)有……真是看懵了!

    年底蜜餞無(wú)標(biāo)志才禁售
    為此記者請(qǐng)來(lái)質(zhì)監(jiān)部門(mén)有關(guān)人士釋疑。據(jù)介紹,蜜餞去年1月1日被納入食品生產(chǎn)許可證制度,但之后有一個(gè)過(guò)渡期,今年12月31日后才禁售無(wú)“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品,目前市面上無(wú)“QS”標(biāo)志的蜜餞應(yīng)該是較早之前生產(chǎn)的。
    至于薯片,并非全部都是膨化食品。據(jù)介紹,印有“天然”、“切片型”字樣的薯片就都不屬于膨化食品,無(wú)需強(qiáng)制通過(guò)“QS”認(rèn)證。但目前有部分企業(yè)為了使消費(fèi)者放心選購(gòu),也為非膨化的薯片申請(qǐng)通過(guò)了認(rèn)證,加貼“QS”標(biāo)志。

    標(biāo)志許可證無(wú)需印一起
    在超市內(nèi),同樣是酸奶,“卡士”的“QS”標(biāo)志僅有“QS”兩個(gè)字母組成的標(biāo)志圖案,而“伊利”在“QS”圖案下還有食品生產(chǎn)許可證編號(hào),“達(dá)能”“QS”圖案右側(cè)則標(biāo)著證書(shū)編號(hào)。
    對(duì)此質(zhì)監(jiān)部門(mén)有關(guān)人士表示,這些標(biāo)法都是允許的,由于國(guó)家并沒(méi)規(guī)定“QS”圖案必須和編號(hào)要印在一起,對(duì)編號(hào)的稱謂也沒(méi)具體要求,所以不同產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)上略有不同。原則上印在一起方便查詢真?zhèn)?但有些食品“QS”圖案較小,編號(hào)只有分開(kāi)印才能看清數(shù)字。

    并非所有食品都須有“QS”標(biāo)志
    15類食品強(qiáng)制要求通過(guò):米、面、油、醬油、醋、肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品(糖、味精)、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品。
    13類食品明年起須認(rèn)證:茶葉、糖果制品、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品。
    7類食品納入許可證管理:糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、果凍、掛面、雞精調(diào)味料和醬類。