記者昨天從深圳市疾控中心獲悉，剛完成的深圳市禽畜肉類食品監(jiān)測情況顯示，深圳市禽畜肉類食品總體檢測合格率超過88%，但個別樣品中重金屬鉛、鎘的污染嚴(yán)重，其中1份豬肉中鎘的含量超過國家標(biāo)準(zhǔn)及國際食品法典委員會（CAC）限量值的20倍。
另外，該市畜肉類食品中存在食源性致病菌污染，易致細菌性食物中毒發(fā)生。
對此，深圳市疾控中心建議深圳市應(yīng)大力推行冷鮮肉，降低細菌性食物中毒的風(fēng)險。
另外，該市畜肉類食品中存在食源性致病菌污染，易致細菌性食物中毒發(fā)生。
對此，深圳市疾控中心建議深圳市應(yīng)大力推行冷鮮肉，降低細菌性食物中毒的風(fēng)險。
