近日,筆者從上海市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)了解到,繼北京實(shí)施水產(chǎn)準(zhǔn)入制度后,上海也將實(shí)行該項(xiàng)規(guī)定。
“有關(guān)部門其實(shí)很早就開始考慮水產(chǎn)準(zhǔn)入制度了,今年上半年曾經(jīng)要求我們協(xié)會(huì)做方案,不過(guò)具體時(shí)間現(xiàn)在還沒下來(lái)。”上海市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)范守霖告訴筆者。據(jù)了解,從11月1日開始在北京實(shí)施的水產(chǎn)準(zhǔn)入制度,要求商戶不得加工、出售死的黃鱔、甲魚、烏龜、河蟹、河蝦以及貝殼類水產(chǎn)品,國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)品進(jìn)京應(yīng)具有縣級(jí)以上檢疫合格證明和產(chǎn)地證明。同時(shí),購(gòu)買水產(chǎn)的消費(fèi)者可以向商戶索要標(biāo)有產(chǎn)地證明、檢疫合格證明的信譽(yù)卡,一旦出現(xiàn)問題將可以作為維權(quán)力證。
從批發(fā)商到消費(fèi)者各環(huán)節(jié)都應(yīng)設(shè)置水產(chǎn)品公示牌,實(shí)行掛牌公示經(jīng)營(yíng)。公示牌應(yīng)標(biāo)明品種、產(chǎn)地等信息,并保留進(jìn)貨渠道的檢疫合格證明和產(chǎn)地證明復(fù)印件,供消費(fèi)者索驗(yàn)。一旦發(fā)生問題能及時(shí)全程追溯,找到禍源。若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)地與進(jìn)貨地點(diǎn)不符,工商部門將處以1萬(wàn)元以上20萬(wàn)元以下罰款。此外,根據(jù)水產(chǎn)品準(zhǔn)入制度,水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,定期對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行消毒。對(duì)半年內(nèi)出現(xiàn)三次檢疫結(jié)果不合格的水產(chǎn)品產(chǎn)地實(shí)行區(qū)域退出,不得進(jìn)入市場(chǎng)。
“有關(guān)部門其實(shí)很早就開始考慮水產(chǎn)準(zhǔn)入制度了,今年上半年曾經(jīng)要求我們協(xié)會(huì)做方案,不過(guò)具體時(shí)間現(xiàn)在還沒下來(lái)。”上海市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)范守霖告訴筆者。據(jù)了解,從11月1日開始在北京實(shí)施的水產(chǎn)準(zhǔn)入制度,要求商戶不得加工、出售死的黃鱔、甲魚、烏龜、河蟹、河蝦以及貝殼類水產(chǎn)品,國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)品進(jìn)京應(yīng)具有縣級(jí)以上檢疫合格證明和產(chǎn)地證明。同時(shí),購(gòu)買水產(chǎn)的消費(fèi)者可以向商戶索要標(biāo)有產(chǎn)地證明、檢疫合格證明的信譽(yù)卡,一旦出現(xiàn)問題將可以作為維權(quán)力證。
從批發(fā)商到消費(fèi)者各環(huán)節(jié)都應(yīng)設(shè)置水產(chǎn)品公示牌,實(shí)行掛牌公示經(jīng)營(yíng)。公示牌應(yīng)標(biāo)明品種、產(chǎn)地等信息,并保留進(jìn)貨渠道的檢疫合格證明和產(chǎn)地證明復(fù)印件,供消費(fèi)者索驗(yàn)。一旦發(fā)生問題能及時(shí)全程追溯,找到禍源。若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)地與進(jìn)貨地點(diǎn)不符,工商部門將處以1萬(wàn)元以上20萬(wàn)元以下罰款。此外,根據(jù)水產(chǎn)品準(zhǔn)入制度,水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,定期對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行消毒。對(duì)半年內(nèi)出現(xiàn)三次檢疫結(jié)果不合格的水產(chǎn)品產(chǎn)地實(shí)行區(qū)域退出,不得進(jìn)入市場(chǎng)。