日前，首批“中華老字號(hào)”公布，擁有106年歷史的“秋林”榜上無(wú)名，而之前因三家同時(shí)爭(zhēng)報(bào)“中華老字號(hào)”品牌折戟入圍資格的哈爾濱秋林家族兩兄弟近日再起紛爭(zhēng)，部分秋林專賣店受到兄弟廠家封殺。
老品牌如何避免一改就死
近日，再次在哈爾濱媒體和民間引起熱議的老字號(hào)“秋林”品牌歸屬問(wèn)題暫時(shí)偃旗息鼓，當(dāng)?shù)匾患颐襟w記者11月26日向《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》透露，哈爾濱秋林食品廠和糖果廠的有關(guān)人員最近接到來(lái)自上級(jí)主管部門的“封口令”：關(guān)于“秋林”品牌之爭(zhēng)在企業(yè)改制之前不要再爭(zhēng)論，省市等有關(guān)部門近日正在研究具體方案，企業(yè)改制預(yù)計(jì)今年年底會(huì)有結(jié)果。
按照哈爾濱國(guó)有商業(yè)企業(yè)改制計(jì)劃，國(guó)有商業(yè)企業(yè)改制工作已經(jīng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。哈爾濱市專顧委委員、黑龍江省社科院東北亞所所長(zhǎng)、研究員宋魁在11月27日接受記者電話采訪時(shí)說(shuō)：“目前可以肯定的是，無(wú)論是原秋林改制以及后來(lái)溫州模式對(duì)老秋林的改造，都沒(méi)有很好地繼承秋林的品牌文化，甚至割裂了秋林品牌的文化傳承，基本可以認(rèn)定是失敗的典型和品牌文化的巨大損失。”宋魁說(shuō)，目前哈爾濱類似秋林公司這樣的老字號(hào)企業(yè)改制還不止一兩個(gè)，他已經(jīng)建議同樣是老字號(hào)國(guó)企的馬迭爾股權(quán)轉(zhuǎn)讓工作緩行、慎行。
“紅腸”與“大列巴”翻臉
秋林食品一直是哈爾濱市民及外地游客喜愛(ài)的具有獨(dú)特文化韻味的食品，在秋林公司的食品專營(yíng)柜臺(tái)前，幾乎天天都有市民排隊(duì)前來(lái)購(gòu)買“秋林·里道斯紅腸”以及“秋林大列巴”等食品，雖然這幾種食品分別由兩個(gè)廠家生產(chǎn)，但是在哈爾濱人的心目中卻都是“秋林”的象征。
據(jù)《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》了解，一個(gè)半月以前，在經(jīng)銷“秋林食品”的專營(yíng)店里，市民不但可以買到秋林糖果廠生產(chǎn)的“秋林·里道斯紅腸”，還可以買到秋林食品廠生產(chǎn)的“秋林大列巴”。但現(xiàn)在，本來(lái)在一個(gè)秋林專賣店就可以買到幾乎所有品種秋林食品的哈爾濱人，不得不跑上兩個(gè)地方了。這是因?yàn)榻眨锪痔枪麖S和秋林食品廠，為了“品牌問(wèn)題”而開始的爭(zhēng)端。
從1997年開始，當(dāng)時(shí)由秋林集團(tuán)托管的哈爾濱秋林食品廠和哈爾濱秋林糖果廠就開始建立了各自的直銷專營(yíng)店。1998年，秋林糖果廠開始向秋林食品廠的專營(yíng)店供貨，同時(shí)其所屬專營(yíng)店也銷售“秋林大列巴”等秋林食品廠生產(chǎn)的產(chǎn)品，“秋林·里道斯紅腸”等肉灌食品開始和“秋林大列巴”同店銷售。到2005年，兩企業(yè)完全從秋林集團(tuán)中獨(dú)立出來(lái)，也沒(méi)有改變這種“兄弟之情”。
但原本親密的合作關(guān)系現(xiàn)在卻起了裂隙。據(jù)秋林糖果廠副廠長(zhǎng)孫智深向媒體介紹，今年9月初，秋林食品廠的一些專營(yíng)店內(nèi)出現(xiàn)了散裝紅腸，一些購(gòu)買此種紅腸的消費(fèi)者到秋林糖果廠反映，這種紅腸與“秋林·里道斯紅腸”不是一個(gè)味兒。
而長(zhǎng)久以來(lái)，消費(fèi)者已經(jīng)認(rèn)定無(wú)論是“秋林食品”專營(yíng)店還是“秋林·里道斯食品”專營(yíng)店賣的都是正宗的“秋林大列巴”和“秋林·里道斯紅腸”。
孫智深表示，秋林食品廠專營(yíng)店的行為無(wú)疑已經(jīng)損害了“秋林·里道斯紅腸”的聲譽(yù)。為了保護(hù)自家的產(chǎn)品，秋林糖果廠向秋林食品廠專營(yíng)店的店主發(fā)出通知，要求其在9月20日前與他們簽訂合同，只經(jīng)營(yíng)“秋林·里道斯紅腸”，不得經(jīng)營(yíng)其他廠家的肉灌制品。而這些店的負(fù)責(zé)人表示，簽不簽合同得聽(tīng)廠家的。隨后他又找到秋林食品廠主管專營(yíng)店的李焱商討此事，可是一直等到9月20日，對(duì)方也沒(méi)就此事進(jìn)行回復(fù)。無(wú)奈之下，他們決定不再向秋林食品廠的專賣店提供“秋林·里道斯紅腸”。9月21日，秋林糖果廠正式停止向秋林食品廠的專營(yíng)店供貨。
一個(gè)品牌：老子兒子一起爭(zhēng)
這是雙方繼申報(bào)“中華老字號(hào)”之后的又一次品牌之爭(zhēng)。
今年6月，商務(wù)部向各地發(fā)出通知，要在全國(guó)范圍內(nèi)評(píng)選“中華老字號(hào)”企業(yè)。通知發(fā)出后，哈爾濱秋林糖果廠和哈爾濱秋林食品廠以其生產(chǎn)的“秋林·里道斯紅腸”和“大列巴”向哈爾濱市商務(wù)局提交了“中華老字號(hào)”申請(qǐng)書。與此同時(shí)，秋林公司也向哈爾濱市商務(wù)局提交了“中華老字號(hào)”申請(qǐng)書。但是，按照商務(wù)部的規(guī)定，他們?nèi)覅s只能有一個(gè)“秋林”可以當(dāng)選“中華老字號(hào)”。
秋林集團(tuán)股份有限公司有關(guān)人士認(rèn)為，“秋林”品牌應(yīng)該是一個(gè)整體，而不是單獨(dú)的某項(xiàng)產(chǎn)品，所以堅(jiān)決不同意秋林食品廠和秋林糖果廠申報(bào)“中華老字號(hào)”。
秋林食品廠和秋林糖果廠則認(rèn)為，現(xiàn)在的秋林股份公司只是一家純粹的商業(yè)企業(yè)，沒(méi)有生產(chǎn)過(guò)一根紅腸，沒(méi)有生產(chǎn)過(guò)一塊面包，評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)里的“具有傳承獨(dú)特的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)”無(wú)從談起。
雖然這三家均是具有獨(dú)立法人資格的企業(yè)，但是品牌的歸屬卻一直糾纏不清。結(jié)果，正是由于出現(xiàn)這樣的紛爭(zhēng)，“大列巴”、“秋林里道斯紅腸”、“秋林公司”止步于入圍資格，最終無(wú)緣9月公布的首批“中華老字號(hào)”。
“老字號(hào)”改制不能忽視品牌
而秋林的紛爭(zhēng)，只是全國(guó)上千家“老字號(hào)”的一個(gè)縮影。在越來(lái)越多的事實(shí)注解下，一個(gè)現(xiàn)象正在成為慣例：許多歷史悠久的老字號(hào)不改則已，一改反倒加速了消亡。
哈爾濱市專顧委委員、黑龍江省社科院東北亞所所長(zhǎng)、研究員宋魁告訴《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》，秋林在改制的過(guò)程中根本沒(méi)有對(duì)秋林品牌做評(píng)估和作價(jià)就轉(zhuǎn)手他人，無(wú)形資產(chǎn)的巨大價(jià)值被忽略了，而不具備駕馭知名品牌應(yīng)有實(shí)力的溫州奔馬集團(tuán)入主秋林以后，因經(jīng)營(yíng)不善更是無(wú)暇顧及品牌的傳承和建設(shè)。如果與長(zhǎng)年積累下的文化血脈斷然割裂，那么，“秋林”的品牌就不復(fù)存在，“秋林”的核心競(jìng)爭(zhēng)力就不復(fù)存在。
據(jù)媒體報(bào)道，哈爾濱市至少有12戶國(guó)有商業(yè)企業(yè)在改革轉(zhuǎn)制中，未對(duì)商標(biāo)、商號(hào)等無(wú)形資產(chǎn)進(jìn)行評(píng)估作價(jià)。
“老品牌、老字號(hào)的改革，如做的匆忙、不充分，很可能造成不良的后果，并且很可能失去原有的、獨(dú)特的、城市的、民族的品牌真正內(nèi)涵，這是我們最大的也是無(wú)法挽回的損失。”宋魁說(shuō)。如今，與秋林等面臨同樣命運(yùn)的馬迭爾集團(tuán)也將面臨改制，情況讓他不能樂(lè)觀。
猶太風(fēng)格的“馬迭爾賓館”建于1906年，至今已有百年歷史，它曾經(jīng)是時(shí)尚、豪華、高貴的象征。據(jù)宋魁介紹，“馬迭爾”在1993年改制，于1997年經(jīng)哈爾濱市體改委審批創(chuàng)立了現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)。其股權(quán)結(jié)構(gòu)并不單一、較為合理，并且企業(yè)也不存在政企不分、主輔并行、產(chǎn)權(quán)不清等問(wèn)題。這就為馬迭爾股權(quán)轉(zhuǎn)讓緩行創(chuàng)造了條件。“沒(méi)必要一定趕國(guó)有商業(yè)企業(yè)改制的末班車。”
業(yè)內(nèi)人士指出，品牌之爭(zhēng)，反映出的是體制之痛和法律的空白。商業(yè)企業(yè)“國(guó)有退出”的改制活動(dòng)，絕不僅僅是有形資產(chǎn)的變屬，企業(yè)品牌、商譽(yù)等無(wú)形資產(chǎn)的認(rèn)證和分割也應(yīng)該是改制活動(dòng)的有機(jī)組成部分。遺憾的是，在這方面，我國(guó)現(xiàn)有的法律法規(guī)，對(duì)改制過(guò)程中的這些活動(dòng)，尚沒(méi)有完整表述。
